店名：鮨一 Sushi ichi
地址：台北市中山区民权东路三段60巷4号
电话：02-2502-5488
营业时间：周一至周六，11:30~14:00，17:30~21:00
好读网志版：http://janes5656.pixnet.net/blog/post/392733937
邻近捷运中山国中站的【鮨一 Sushi ichi】是由十三年日本料理经验的阿钟师傅于2014年9月开业
店家消费除了单点料理以外
更是提供了无菜单料理及商业午间套餐
而这次透过爱评网特地来体验他们高级的无菜单料理
在入门的左手边就是柜台
可以看到墙上的钟相当的特别有趣
十二个数字是改用海鲜食材来代替与店内供应的食物相呼应
另外桌上也都有摆饰相当日本风的小物
这里的位置不多
几乎都是可以坐在吧台近距离看师傅料理的位置喔
非吧台位置大约只有两桌
所以想要前来一定要记得先订个位
另外鮨一也提供包场服务座位数可提供15-24位
低消是NT$30,000
在开始上菜前
师傅会先问我们有什么东西是不吃的吗？
但我们这种好养的吃货当然是都可以囉
首先会在碟子上放上姜片以及萝卜(另外还有哇沙米，但这张没拍到)
让等等享用美食时可以做搭配
并会贴心的倒上茶水
很快的第一道