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Minze (Minze)
2016-08-04 17:22:03餐厅名称：翟九山东面食馆
消费时间：2016年/7月
地址：新竹市民权路217号
电话：03-5337759
营业时间：11:00~21:00
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉燥干面 水饺 酸辣汤 牛肉面
官网：http://www.chai9.com/fengxi/front/bin/home.phtml
图文版：http://tw.openrice.com/gourmet/reviews.htm?userid=2056632672
来了好多次，第一次介绍翟九
来的时候已晚上八点多，只简单点个肉燥干面和小菜来解个缠。
平常家人一起来，一定必点店里招牌水饺、牛肉面和大碗酸辣汤，
再来个一大盘现切卤味、现炒高丽菜，或小菜随意拿，
这样下来已满满一桌非常澎拍，吃起来格外开心
我的肉燥干面上桌拉～
（请原谅小的手机拍照能力有限，无法拍得很厉害XD）
不要看它如此朴实，它真的很好吃～～
白胖胖的面条、一大匙绿葱，主角肉燥的香气扑鼻而来，整个食欲大开
马上用筷子拌一拌，开动～
肉燥干面是我在翟九的心头之好，如果去外地工作一段时间格外想念
简简单单就已非常美味～
翟九的肉燥很对我的胃，虽然吃不出来黑猪肉有什么差XD
也许是每日手工拌炒，所以特别好吃？
但纯粹的肉燥香真的很吸引人
可以另外搭配细面或冬粉，个人比较喜欢手工面嚼劲的口感
如果你喜欢清爽一点，可以请店家肉燥油淋少一点。
但我觉得其实这样刚刚好，就是要够油才好吃啊
肉燥搭配烫空心菜也好好吃
也很喜欢翟九的烘蛋～不会太油腻，有家的味道XD
小菜这时已剩不多，所以只拿了寒天三丝
如果你嗜辣，三丝淋上一匙辣油，特别过瘾～
翟九的辣酱辣油也很推，店内后方有酱料区，还有剥好的蒜粒，给的很大方
其他小菜推荐凉拌小黄瓜、卤花生和皮蛋豆腐
店家也有在卖罐装肉燥喔～
台面上没看到，应该是卖完了，先拍个宣传单意思一下，下次再补照片
我会买来孝敬老母，自己也会存货放租屋处
（懒人不想开伙的宝贝 lol 随便乱搭就很好吃哈哈）
好像是每日限量，因为有扑空过的经验，上次买也是特别打电话跟老板订
听老板说除了可以打电话，乐天也可以买得到。
上网查了一下，真的有耶：http://www.rakuten.com.tw/shop/chai9/
有机会再好好介绍翟九的饺子、牛肉汤面和酸辣汤其他美食～
最后附上随意照的菜单XD
翟九就位于巨城民权路那侧，非常近
如果下次到巨城不知道要吃什么，诚心推荐来吃吃看，美食也可以吃得简单又满足