坐着做居酒屋
消费时间：2016/07/28
地址：中坜区九和一街18号2楼之6
电话：(03)4260921
营业时间：17:30~01:00
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html
前一天在隔壁吃坐着做???的时候刚好看到居酒屋要开幕的消息
吃完后就刚好看到老板头，小聊了一下后也顺便看看菜单
然后开幕的当天就拉着朋友一起来捧场一下！
居酒屋的位置就位在他们家???的旁边而已
店面并不是很大，里头只有22个位置
人一多的时候还蛮挤的，而且大家喝开以后就会变得很吵XD
目前菜单的部分菜色还不是很多
未来也会有炸物的菜色推出
酒类的选择倒是不少，8/5后也会推出麒麟的啤酒冰沙
价格上说不算平价，不过跟一般的居酒屋比起来也不会落差太大就是了
冰箱内有不少的酒
上菜前就先来开喝吧
Suntory
水果酒 (葡萄)
喝起来颇甜的，不过葡萄的香甜味蛮重的
天孙降临
酒精浓度较高一些，不过喝起来还挺顺口的
不想喝酒水饮料的话，这里也有提供好喝的热麦茶
毛豆
招待的小菜，不过我不爱毛豆就是了
百香佛手瓜
酸甜又爽脆，挺开胃的
松露炒饭
居酒屋的主食类不多，想要吃饱一点的话饭面是不能少的XD
饭炒得粒粒分明，松露的香气十足
吃起来清爽不油腻
百菇松露炒乌龙面
配料大致上和炒饭一样，只是换成了乌龙面
可惜一点的是面条的口感偏软
星鳗玉子烧
坐着做他们的玉子烧我一直很喜欢
热呼呼的玉子烧比一般冰凉的要来得松软
吃起来甜而不腻
明太子玉子烧
甜甜的玉子烧多了一份咸咸辣辣的滋味
味觉上比较有层次一些，和上一道的星鳗鱼子烧比较起来
我自己是比较喜欢明太子的口味
竹笋田乐烧
现在正值竹笋的产值，不仅水份饱满之外，也吃不太出粗纤维
上头甜甜的味噌酱我很喜欢
香菇串烧
很简单的原味
可惜它的水份干了一点，没那么juicy
贺茂鹤
在日本唸书的朋友说在日本的超市常常看到这支
所以我们就点来试试 (很烂的理由XD)
它里头还有两片梅花状的金箔！
味噌牛肉朴叶烧
上桌后石板还在滋滋作响呢
牛肉切得不大块，但是很软嫩
如果不敢吃太生的话也可以利用石板的余热煎得熟一些
一夜干午仔鱼
肉质细致
而且鱼肉好多，随便一夹就是软嫩的鱼肉
葡萄松阪猪
本来还以为是什么水果料理之类的，可以直接吃到葡萄
原来是把葡萄加到酱汁里头......
微甜的酱汁和松阪猪很搭，至于葡萄的味道嘛，则是不太明显
猪肉切得比较小块一点，不过脆口的口感依旧很明显
手羽先山椒烧
鸡翅的部分皮脆肉嫩，鸡肉还很多汁
上头仅有简单的洒上山椒粉，带点辛辣微麻的剌激感
牛肉寿喜烧
这道呈现的方式跟我想得有点不太一样，本来以为会是小火锅之类的东西
牛肉蛮大片的，但可惜带点筋，肉质也偏硬
不过口味上我自己还蛮喜欢的
不知道是不是开幕第一天的关系，觉得上菜的速度还挺久的
我们一餐吃下来大概花了将近三个小时
不过我们一直在聊天，加上之后也没什么事，所以就不怎么在意
之后上菜速度有没有改善就不知道了
店内不大，客人多起来也会闹哄哄的，不过这样热闹的气氛我倒是蛮喜欢的
目前接受当日的订位，如果想要前往不妨先打个电话去！