[食记] 日本 轻井泽。川上庵--鸭肉荞麦汤面

楼主: beareni (Sisi)   2016-08-04 14:26:06
餐厅名称:日本 轻井泽。川上庵
消费时间:2016年/7月
地址:长野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
电话:0267-42-0009
营业时间:11.00~22.00
每人平均价位:600元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:天妇罗海老荞麦面、鸭肉荞麦面
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2016/08/blog-post_3.html
川上庵在轻井泽已是知名餐厅,尽管选了一个傍晚的时间在旧轻井泽的分店用餐店内人数
还是不少。除了最多人点的炸虾荞麦面,我这次也尝试了鸭肉的汤面,汤头融入了特制的
鸡汤,在七月这个轻井泽还是微凉的季节里喝起来份外温暖,鸭肉切得厚薄适切,口感柔
嫩,汤面上的鸭儿芹更增添了些许鲜香气息。
川上庵的炸虾依旧那么好吃,特意点了大份的双炸虾份量,酥脆的口感做得相当成功,茄
子、南瓜、青椒炸得外酥内透,瞬间就被我们瓜分精光!
现场提供也英文菜单,不懂日文的人也能轻松点菜!店员也能以英文沟通。
《菜单参考》
http://www.kawakamian.com/shopkaruizawa/menu.php
室内空间宽敞舒畅,空气里飘散著西洋轻音乐,闲适的气息环绕全场,在轻井泽这个很欧
化的区域以洋式的手法贩卖日式荞麦面,价位虽高仍吸引不少游客与当地人在此聚餐!
官网:http://www.kawakamian.com/

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