餐厅名称：合江街89
消费时间：2016年/7月
地址：台北市中山区合江街89号
电话：02-2501- 6167
营业时间：11:30 - 14:00、 17:00 - 22:00
每人平均价位：$1500-$2000(本次消费人数10人，销费金额$22,000)
可否刷卡：无
有无包厢：
推荐菜色：炸软丝、铁板骰子牛、冰梅苦瓜、帝王蟹、生干贝、顶级安格斯牛小排
官网：
建议阅读图多好读网志版本→http://goo.gl/bmmRA8
环境看起来像是热炒店，却是如此深藏不露
绝对不是重气氛装潢的，但是会让人还会想来再来吃的餐厅
就像一般的海产店，让你直接感受食材新鲜的透明柜子
超级新鲜的帝王蟹，但是价格不斐荷包在淌血
外头直接新鲜处理
听说是非常热门需要提早预订的餐厅
可能因为是平日晚上，所以提早一个礼拜就很顺利订到囉
每桌低销是一只帝王蟹，老板娘说现在约莫都是9-10斤一只(一斤$1200，也就是一桌一万
起跳)，所以现金要准备好再来啊!!(不接受刷卡)
店内还境小小，但听说旁边还有三间店面可以坐，真的是名气不小
10个人点起餐来，可以非常豪迈爽快
菜单如下
旁边有自助的吃到饱白饭跟卤肉可以自由加
不得不大大赞赏他们家卤肉
虽然是不用钱的但是非常好吃
油葱味很重，肥肉也多但不腻，咸香入味
饮料是自取，台湾啤酒18天生啤酒($100)、一般饮料($60)→椰子汁、乌梅汁、苹果西打
都是一样的价钱
今日点餐项目
炸软丝$780
本来我们是指有点烫软丝，但看到几乎每一桌都有点这道炸的，心痒难耐的又追加这款，
果然是没让人失望，比烫软丝还要好吃，本来想说这么新鲜的软丝拿来炸岂不是浪费，就
是因为新鲜，所以根本不会有那种油腻感，咬劲十足，反而让人留下非常深刻的印象，用
来增加盘子丰富度的虾饼也不马虎，脆脆的也是好吃!
酥炸鲜蚵$180
少女本身不爱鲜蚵，但是他们家的鲜蚵没有那种可怕的腥味，加上炸的热热酥酥，突破心
防!!
麻油双腰$760
这冬天来吃一定非常滋补暖身，很怕吃到呛鼻的酒味混杂着麻油味，这边的口味调的很顺
口，腰子跟鸡佛感觉也是处理得很干净，不会有那种内脏的腥味，腰子是会脆脆的，跟柔
软鲜甜的鸡佛，互相辉映相辅相成。
塔香海瓜子$280
热炒必点，但是相形之下这道菜在这家店显得比较普通没特色。
五更海鲜$350
里头的料挺丰富的，有鸭血、大肠、脚筋、虾仁跟鸟蛋，但是不怎么好吃，都没有很入味
，每一种料在锅里头都是完全不相干的个体。
咸蛋绿竹笋$380
咸蛋紧紧依附在鲜甜的竹笋上面，满ㄙㄨㄚˋ嘴的。
铁板骰子牛$580
这第一口吃下去会有让人惊艳的感觉，没想到热炒店竟然有这么油脂丰富的牛肉，咬下去
真的是会有肉汁的那种，但是有点可惜的是黑胡椒酱加得有点多，偏重口味，反而有点舍
本逐末。
九层塔煎蛋$100
属于中规中矩基本款，本人是无蛋不欢的蛋制品爱好者，100元在这边价钱还算可爱，点
来吃也无伤大雅。
烫软丝$880
端上来就只看到新鲜两个字，旁边有芥末酱油可以沾，这种吃起来清爽无负担的凉菜，很
快就被扫空了!
香葱油鸡腿$420
端上来那油亮油亮的鸡肉，透著红色的肉质(但不是没有熟喔)，柔软滑嫩的肉质，搭配不
死咸的油葱酱，非常新鲜!
冰梅苦瓜$200
又一道无破少女心防的一道菜，对于苦瓜的苦有种莫名的恐惧，但是这梅子酱把这苦瓜变
得好清爽，冰镇过的苦瓜脆脆的，反而没有那股苦劲，而还会回甘(!?)里头还有番茄，酸
酸甜甜的非常消暑!
注：这是我人生第一次不排斥吃的苦瓜料理，又推向一个新的里程碑!
水莲炒肉丝$220
这儿的水莲炒得好清脆，而且蒜味十足，加入肉丝很对味，对超爱吃蒜头的我觉得是非常
迷人的一道菜。
帝王蟹火锅烤二吃$13200
(每台斤1200，今天吃11斤)
主角来了!!!帝王蟹有分两盘，一盘是烤的，另一盘是要来煮汤的，火锅竟然是用面盆大
的铁锅，里头有蛤蛎、玉米、大量大白菜，再把帝王蟹放进去煮，汤头瞬间便的鲜甜，蟹
肉也是名符其实的Q弹多汁，肉质饱满细致，让人意犹未尽!!
生干贝$980
标榜没有冷冻过，完全吃得出新鲜啊，每一颗干贝都非常实在的大颗，大概涮个6-7分熟
就可以感受出海鲜的那个甜度，几乎也是每桌必点!
顶级安格斯牛小排$1200
油花分布的很均匀，涮个3-5秒就可以吃了，好柔软的肉质，入口即化啊!! 搭配店家调配
的甜甜的清爽酱汁(里头有洋葱、蒜、葱、一点点辣椒、白芝麻跟酱油)，又是不一样的体
验!
另外还有点了一些饮料，这而有台湾啤酒18天生啤酒，顺顺的好喝喔
餐后还有招待水果，第一次吃到招待的水果是樱桃，而且是那种新鲜饱满的那种喔!!
生意很好，服务生很多忙进忙出，服务态度我觉得依照这种忙碌程度是还可以接受的，最
后要离开前，店家会抓一只大只的帝王蟹跟大家留影纪念!!(不是吃的那一只喔~)