※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1Na9Mto6 ]
作者: shoot75321 (SHooT) 看板: Kaohsiung
标题: [食记]
时间: Thu Jul 21 17:28:18 2016
图文网志:
http://blog.yam.com/shoot75321/article/158644030
店名:Le Naturalisme 裸体主义
营业时间:周一至周日11:00 - 18:00
地址:高雄市新兴区达仁街88号
预约洽询：(07)222-8250
价位范围:一杯饮料
邻近捷运:信义国小站
用餐时间：90分钟
WIFI
店家官网: http://lenaturalisme.pixnet.net/blog/post/167799360
店家FB: https://www.facebook.com/lenaturalisme/
达仁街陆续开了很多精致的小店
前阵子散步时，发现了这间外观看似画廊或艺品店的日式建筑
回家查了店名与地址
发现是抹茶专门店~~~~~~~~~~
马上与姐妹们相约来一场日式下午茶
店内位子不多，建议可以提前在FB私讯或电话订位
裸体主义公休是不特定时间，会在FB公告，避免大家扑空
前些日子诸多客人反应，店主把艺术家的工艺品整理规划成一区
从本月开始多了几组内用座位，可喜可贺~
低消是每人一杯饮料
我们都很好奇要怎么刷抹茶
点了可以自己动手做的
丸久小山园 抹茶牛乳 甘味(冷)
店长会给你一组茶具，很亲切的说明步骤
首先会为客人注入一点点热水，请客人先闻香味
尔后，请拿起你的茶刷
使用直上直下的方式刷出茶沫
约30至45秒
店长很幽默的说:差不多刷到手抽筋就OK了
出现茶沫同时，你会闻到浓郁的抹茶香飘散在空气中
最后倒入冰块与牛乳(选择冷饮有冰块)
就可以开心饮用
抹茶味很浓很香~~~不涩不苦
一点点的甜味
让平时不太接触抹茶的朋友
也可以轻易感受和式风情
能够以轻松有趣的DIY方式，让第一次使用的客人
也能体验好喝的抹茶，又不担心会失礼
足见店主的用心
除了DM上的固定餐点，裸体主义会不定时推出新作
如在日本红极一时的水信玄饼
只有在周末才能品尝的到
盐醃樱花在圆形透明果冻中绽放
佐黑糖浆与黄豆粉
限定三十分内食用完毕
在口中化成一期一会的和式美感
佐以佐黑糖浆与黄豆粉的甘物
还有Dango三色丸子
从上而下分别有绿色(抹茶)、白色(原味)、红色(红豆)等三种口味
点一份量有两只
甜的糯米团子~不沾酱油喔
最后以好吃不甜腻的抹茶千层蛋糕做结尾
另外店家也接受外带
日前点过抹茶雪塩生巧塔外带回家给家人吃
自配咖啡或红茶享受家人时光
可惜当天已经吃不下了
炎炎夏日
下次想要吃吃看店家的抹茶冰淇淋