[食记] 台南‧Bellini贝里尼意大利餐厅

楼主: Angello (*草莓*)   2016-07-21 23:20:55
餐厅名称:贝里尼 Bellini Pasta Pasta
消费时间:2016年/7月
地址:台南市东区中华东路1段366号2楼(南纺梦时代2楼)
电话:(06)209-8066
营业时间:11:00-22:00(21:00为最晚点餐时间)
图文版:http://ssag.pixnet.net/blog/post/44013772
记得初访贝里尼是在台北京站等车,
看到里面有卖Pizza就冲了,
不过因为时间很赶,只点了个Pizza吃吃就闪人,
这次到台南梦时代的贝里尼聚餐,
终于有机会可以品尝其他餐点。
服务生亲切的带领我们入座并送上两份Menu,
一份是单点,一份是最新推出的微醺套餐。
微醺套餐 4人份 NT$2,980
Drink / Appetizer / Pasta / Main course / Dessrt
调酒/啤酒(任选四款)或葡萄酒(红/白/气泡酒选一)、
开胃菜任选三款、意大利面任选一款、
主餐是USDA炭烤肋眼牛排10oz、主厨甜点四款。
我们人数不够多,考虑后还是选择单点,
如果聚餐的人数够,可以试试微醺套餐,看起来还不错。
义式综合开胃拼盘 NT$420
(帕玛火腿、沙拉米火腿、烟燻鲑鱼、 坚果、
蔓越莓、醃渍小品、帕达诺起司、蓝纹起司)
这个超适合配啤酒的!!!
本来想点杯啤酒,不过贝里尼没有手工啤酒,
最后还是决定试试他们的调酒-草莓玛格。
贝里尼所使用的cheese都不错,
单吃就很棒,后来把蓝纹起司夹在Pizza里,
味道更为提升,超级match,
这些开胃小点要单吃或混搭都可以,
如果有点Pizza,就夹在饼皮一起吃,味道超赞。
吃完的感觉... 嗯~我应该要点杯啤酒的。
双拼比萨(任选两款) NT$420
因为想试试不同口味,点两种又怕吃不完,
这时发现贝里尼有提供双拼比萨,实在太棒了!
经典玛格烈特蕃茄起司比萨
(玛兹瑞拉起司、小蕃茄、原味蕃茄酱、九层塔)
这个口味是我的最爱,他也是意大利最经典的披萨。
单纯一点的味道,较容易吃出店家的功力,食材的好坏。
贝里尼是日系的意大利餐厅,
一样是薄皮,但是日式跟义式还是有差,
从饼皮的口感跟酱汁的调制,就可以吃出差别。
虽然有差,但他的pizza是属于好吃的,
饼皮边边酥脆,面粉用得不错,香气有出来,
玛兹瑞拉起司量够多,一整个就很加分。
淋一点辣椒油,带点微辣口感,别有一番风味。
B.B.Q.鸡肉凤梨起司比萨
(鸡肉、凤梨、红洋葱、青葱、BBQ酱)
这个我没有吃,看起来料好多,
感觉口味比较重,朋友大赞这个口味很棒,
相当合他的胃口。
碳烤美国USDA Choice肋眼牛排(10oz) 800
(四季豆、薯条、小蕃茄、柠檬角、芥末籽酱)
坦白说,牛排不是我的强项,
觉得写的不好请见谅。
听从服务生的建议选择了5分熟,
一刀下去,可以看见牛排粉红却不带血的颜色,
肉汁饱满,鲜嫩中带有点嚼劲,
尝起来有肉汁的甜味,熟度刚刚好,
没有太多酱汁调味,只有一点点海盐调味,
单纯享用牛排的肉质与鲜甜,
没想到贝里尼的肋眼牛排表现算是不错,
喜欢排餐的可以试试。
英格兰式水果千层酥 NT$140
(季节水果、鲜奶油、巧克力戚风蛋糕、综合坚果)
这个外观看起来非常吸引人,
可是我胃容量已经满了,
而且对于鲜奶油不是很感兴趣,
根据同桌友人说非常美味,他很喜欢。
草莓玛格 Strawberry Margherita NT$180
(现打草莓果泥、龙舌兰、君度橙酒)
一看到草莓玛格这名字,就直觉他的颜色一定很迷人,
果然一送上来,那粉嫩粉嫩的颜色相当吸引着我。
酸甜草莓香气的调酒,里头有碎碎的冰沙,
喝起来清爽香甜,不过这个酒精浓度不低,
我大概喝到一半就有点茫了...
(本人爱喝,但酒量不好~XD)
台南梦时代的贝里尼Bellini环境是走工业风,
空间宽广舒适,餐点方面口味也都不错,
尤其现在有特制调酒,相当适合三五好友聚餐,
喜爱小酌的朋友,也多了一处选择。
(未成年请勿饮酒)

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