餐厅名称：Beata té
消费时间：2016年/2月
地址：台北市信义区松仁路28号4楼(BELLAVITA贵妇百货4F)
电话：(02)8789-1799
营业时间：11:30-15:00/18:00-23:00
每人平均价位：1000-3000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：香煎西班牙橡果伊比利猪
官网：http://www.beatate.com/
图文好读版:http://tinyurl.com/jkrwjdh
除夕夜的倒数第二天公司在信义区的贵妇百货Bellavita举办尾牙,
犒赏员工们一年来的努力
点餐前我先上了他们的官网的看看餐厅的介绍
既然是意大利餐厅，店名当然要取个好听的意大利文啊！
店名Beata té的意大利原文意思是“你好幸福”，
餐厅所标榜的理念是轻松乐活，优雅慢食(天啊~超级符合意大利步调的)
餐厅也有户外区唷，有非常舒适的大长型沙发可以坐着欣赏101的景色
我们今天是在包厢内用餐
餐前服务生会询问你需要矿泉水或气泡水，气泡水会附一片柠檬片
太好了我超级爱气泡水的！！！上次去法国的时候都会去超市扛气泡水回家喝
不过这里是义式餐厅，提供的气泡水是意大利品牌每道餐点之间喝气泡水，
可以消除口中食物的余味，让你的味蕾准备好迎接下一道菜肴
首先会上一大盘面包
佛卡夏的香料味扑鼻，搭配番茄橄榄酱也别有风味
但是由于我们开动的时间太晚，面包已经凉掉了，热热吃的话香料味会更浓，
长长的意大利细棍面包也颇为扎实
其他面包就比较普通
开胃菜>>>弗留利鸭肝酱酒渍樱桃冻缀开心果碎
其实我不太爱吃鸭肝或鹅肝酱，觉得腥味很重
不过鸭肝上铺了一层厚厚的酒渍樱桃冻，将他们混和一起涂在脆得像饼干的面包上吃，
樱桃冻的香气和酸甜味会将鸭肝的腥味带走，
不敢吃鸭肝的人也可以轻易入口唷
前菜>>>阿尔巴黑松露黄金炸蛋帕玛森起士融浆这道菜被服务生端上桌时，
大家都看不出来是什么，当服务生告诉我们那是水波蛋，
大家都惊呼一声，因为他们很讶异会在高档意大利餐厅吃水波蛋
上头黑色的就是阿尔巴松露，把炸过的蛋挖开，里头的蛋液一泄而出，
和底层的起司酱混和一起吃
脆脆的蛋白裹上蛋黄起司酱和黑松露，平凡无奇的水波蛋也麻雀变公主了
前菜>>>传统意大利培根手工小肉饺
这个意大利饺就比较普通，里面包着肉末，爱吃清淡的口味的我觉得有点咸
主菜>>>香煎西班牙橡果伊比利猪
将将~主菜是从西班牙坐飞机过来的伊比利猪
远道而来满足我们的胃真是辛苦你了✈✈✈
伊比利猪与松露、鹅肝和鱼子酱并列为欧洲的“梦幻传奇食材”
伊比利猪是生长在西班牙南部的黑猪，从小在指定的山区自然放牧，
吃的都是野生橡果、橄榄和香草，因此肉质带有橡果的特殊风味，
号称猪肉界的劳斯莱斯
是等级很高的猪肉唷~~~
猪排有八到九分熟，肉非常好切，肉质很鲜嫩，
吃起来一点都不会干柴，厚实饱满盘子上点缀著苹果泥、番茄酱和海盐
沾苹果泥一起吃可以解肉的油腻感，
沾番茄酱可以增加香气，沾海盐则是可以提味
一种肉带给我们三种不同的风味呀!!
这是其他同事点的主餐>>> 招牌全只活龙虾手工细面因为没吃过所以无法评论，
不过根据挑嘴的同事表示，好像普普通通
主餐都这么厉害了，甜点能给出什么惊喜呢？
本次套餐搭配的甜点是 香蕉巧克力千层
最顶层铺着三片现切香蕉片，一层千层皮，一层巧克力慕斯，
巧克力慕斯有浓浓的香蕉甜味，吃得到香蕉泥，
一点都不甜腻，香蕉和巧克力真是绝配！！！！
今天吃的套餐价位在NT$3300左右，平常吃不到的伊比利猪，
今天品尝到算是奢侈的体验