餐厅名称：忆鹅时
消费时间：2016年/6月
地址：台中市丰原区丰阳路101号
电话： 04-25203299
营业时间： 11:00–14:00, 17:00–21:00 周四公休
有图文无音乐部落格
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这天跟同事临时去台中 中午去吃完鲁肉义后
就跑去逛街 后来晚上回台北前想说吃饱再回台北
所以就跑去丰原吃了这间忆鹅时 反正顺路
这间好像食尚玩家有报导过吧
店面不新 就像是在地的店家 都是圆桌
适合一家人聚餐 菜单的灿色也很多种
几乎都有分小/大份
鹅肉就没有了 单一价380元 份量其实我觉得不少
但是新鲜度跟好吃度我是觉得只有还可以的程度而已
我吃过蛮多家都比他的好吃
凉拌过猫 我倒是第一次吃 用柴鱼片跟酱油调味
同事说他之前吃都是用买美乃滋 我倒是觉得这样不错
只是吃到下面有点咸XD
桂竹笋汤 小份就一大锅 但是味道我觉得没有煮到很融合
就是汤是汤 笋是笋 笋份量不少 但不是很嫩
如果能再熬久一点可能更好
韭菜鹅肠 我个人很喜欢鹅肠 只有这间店有卖我几乎都会点
所以只要不要煮到干巴巴我都觉得不错
只是我不爱韭菜XD
这家店感觉就是吃个聚餐粗饱的 服务的阿姨叔叔们也很客气
一家人来吃应该可以吃很多道很尽兴
我看都是家族来聚餐居多 也许都在地人