[食记] 台中西区-老蔡上海生煎包 向上市场

楼主: colonel466 (柠檬绿)   2016-07-19 20:13:06
餐厅名称:老蔡上海生煎包
消费时间:2016年/05月
地址:台中市西区向上北路204之2号
电话:04-22910707
营业时间:07:00~22:00
图文好读版 http://colonel466.pixnet.net/blog/post/114790259
(图)
刚好在向上市场附近,所以顺便来买老蔡上海生煎包
看网络也蛮多人推荐的,身为中式料理爱好者,那当然要尝鲜看看
今天去的时候有蛮多客人在等了
老蔡上海生煎包果然是台中必吃美食啊!
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老蔡上海生煎包主要产品是包子,另外还有锅贴和饮品
包子类都是NT13元,锅贴10个NT50元
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已经煎好的生煎包,但锅贴还在等~
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鲜肉韭菜锅贴10个 NT50元
锅贴饱满,韭菜内馅给的很多
外皮酥酥脆脆的很棒,而且不会过分油腻
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鲜肉包 NT13元/个
真的要大推老蔡上海生煎包的鲜肉包!
内馅多是瘦肉,而且有经过调味,不用加甜辣酱或是酱油的口感就很棒了
这是我第一次吃到不用沾酱的肉包,毕竟身为一个吃重咸&不沾酱会死星人
没有咸度跟没有酱料配绝对是我人生最悲惨的事之一
但是老蔡上海生煎包可以直接吃还不会过咸,真的是值得给100个赞
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高丽菜包 NT13元/个
高丽菜和冬粉馅料很多,高丽菜吃起来脆脆的不会很烂
不过这个我就有配甜辣酱吃了
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韭菜包 NT13元/个
馅料有韭菜、冬粉、蛋,加酱油吃很棒,而且韭菜味道蛮浓郁的
觉得老蔡上海生煎包的馅料都蛮丰富又很大器
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老蔡上海生煎包的大小比一般市面上的肉包小一点
但馅料饱满,皮也不会太厚,而且现包
鲜肉包个人觉得蛮好吃的,有机会可以试试看

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