[食记] 台北 和平东路 藏月日式猪排

楼主: savvik (Essay)   2016-07-18 14:24:52
图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/206694283
店名: 藏月日式猪排专卖店
地址: 台北市大安区和平东路三段58号
电话: 02-2733-8720
价格: 200 -500/人
营业时间:11:00–21:00
用餐时间:2015/11
拍摄相机:Sigma DP0Q
个人评价:会再来
这是回家路上会经过的店, 通常状况下机车不好停车
所以从未进去过
那这天刚好给我看到个车位又肚子饿就选这边
很妙的是它同时有猪排和豆腐锅, 但打了两个招牌 ( 所以算谁的? )
菜单也分两边
饮料与酱料自取
有开水机很不错, 冰可尔必思可自取这点我喜欢, 有看到些食记说很难喝
我这天喝的却觉得很好, 不输一些外面卖50-100 块一杯 的餐厅
吃猪排就磨.............
小菜
玉子烧作的不错
采用冰的, 不过在日本看多了冰凉的玉子烧
觉得非常正常
有用蛋黄与蛋白制造层次感
这, 看来很漂亮不过我是食肉动物一向不太吃这个
干贝唇
我喜欢的小菜
下饭又好吃
●火腿煎蛋里脊肉猪排卷套餐
这个摆法害我觉得可以恶搞成一个人在大笑的脸
摆蕃茄酱一开始有点疑惑, 后来发现有给这酱是对的(笑)
为了让它看来正常点把酱先摆开, 搭配的是饭和应该是猪肉味增汤
这猪排卷炸的还算不错, 没有过油
也不会像一些猪排店的猪排一拿起来就外皮脱落
里面的是火腿蛋加海苔
味道在水准以上, 但整体的口感实在太像早餐的三明治了 ( 哇哈哈哈)
所以猪排酱是不必要的, 沾蕃茄酱反而适合

味增汤, 我一向偏爱海鲜类味增汤
不过这天的也还不错, 然后够烫也够浓, 喜欢, 喝完店家有再给我一碗, 感谢
甜点是奶酪
这个表现就一般点
●总评
还不错啊
太像早餐味应该是我的点菜问题
有机会会再晃过去吃吃看别的口味
作者: youyu0914 ("鱿鱼")   2016-07-18 15:17:00
我觉得韩式锅,料不多到我以为我点韩式泡菜汤而已
作者: jojolia69 (Jolia)   2016-07-18 15:20:00
同意楼上
楼主: savvik (Essay)   2016-07-18 15:20:00
那还好我没点那个.........
作者: Sana (静止)   2016-07-18 20:49:00
老店了.....颇贵

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