[食记] 台北 Ice Monster芒果怎么那么少

楼主: eq9a (小八)   2016-07-18 12:47:22
餐厅名称:Ice Monster
消费时间:2016年/7月
地址: 台北市忠孝东路四段297号
电话:+886-2-8771-3263 . +886-2-8771-3092
营业时间:Mon- Sun 10:30-23:30
每人平均价位:200
图文网志版: http://pttion.pixnet.net/blog/post/155801858
其实Ice Monster在台湾是颇有知名度的冰品店,相信大部分的人几乎都吃过了,它其实
就是之前在永康街的永康冰馆,分家之后其中一人来这里开的。每次经过总是可以看到门
口长长的人龙,但翻桌率很高,因为是吃冰所以大家也不会吃太久,毕竟冰溶化要吃什么
呢?
在排队的时候店员会先给你看他们的MENU好让你入坐,冰就可以很快上桌,把握每一
分钟,也可以让我们这些贪吃鬼望冰止渴。
Ice Monster的冰品主要粉为三种:
鲜果冰砖系列:新鲜芒果绵花甜、新鲜草莓绵花甜、新鲜凤梨绵花甜、翡翠青柠绵花甜、
花生鲜奶绵花甜、变态咖啡绵花甜、珍珠奶茶绵花甜。
刨冰系列:原创新鲜草莓冰、原创新鲜芒果冰、芋头/花生红豆牛奶冰佐红豆绵花甜
雪酪系列:芒果雪酪、鲜果原汁冰棒、黑麦啤酒跳跳糖雪酪、爱情冰棒、甜瓜雪酪、青柠
香橙雪酪、草莓雪酪。
来这边吃冰的人大部分都会点鲜果冰砖系列,算是店内招牌。
入座后不难发现周遭的外国人超多,有日本、韩国、香港与中国游客,也不少外国人,之
前我在附近工作早上总是会有韩妞拿着旅游书指著芒果冰图片要我跟他说怎么去,大概星
期会被问2次的程度,真的超级夯的!!
将~~~先上桌的是变态咖啡绵花甜,但到底为什么要叫变态我就不知道了。
咖啡口味的雪花冰上面有软绵绵的奶酪和一球巧克力香草冰淇淋~绵绵的咖啡冰是甜的,
入口没有expresso的苦味,浓浓的咖啡味在嘴里晕散开来,咖啡为底的雪花冰超级浓厚,
吃起来的感觉像是绵花般的绵密,与旁边的鲜奶酪搭入口又是不同风味,除了冰,旁边还
附了一碗小碗的焦糖蒟蒻,焦糖蒟蒻的Q度和甜度很刚好, 香甜的味道和Q弹的口感,这些
组合搭配在一起相当的合拍,多了咬劲,却感受不到一丝的冲突,但变态咖啡绵花甜到底
变态在哪还是个谜….
接着登场的新鲜芒果绵花甜,芒果做成的绵花甜冰,是将新鲜芒果打成的果汁制成冰砖后
,再刨成宛如雪花冰的冰品,所以吃起来十分绵密,入口即化。棉花甜底下摆上了新鲜芒
果切块并淋上香甜的芒果酱,但并没有很多块(有点失望) ,配上旁边放的奶酪,虽然奶
酪可以解一点芒果的甜腻,只是芒果酱的味道真的太重了,完全把奶酪味道压死死,加上
了一颗芒果雪酪,虽然整碗满满的芒果味,但相比之下我更喜欢刚刚那碗变态咖啡绵花甜
来的有层次。
Ice Monster
电话: +886-2-8771-3263 . +886-2-8771-3092
地址: 台北市忠孝东路四段297号

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