[食记] 台北SOGO敦化 Sarabeth's 纽约早餐女王

楼主: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-07-13 15:53:44
餐厅名称:Sarabeth's Taiwan
消费时间:2016年7月
地址:台北市敦化南路一段246号B1(太平洋SOGO敦化馆)
电话:(02) 2752-6998
营业时间:09:00~21:30(最后点餐时间:21:00)
推荐菜色:经典班尼迪克蛋
官网:http://www.sarabeth.com.tw
图文并茂网志版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/205184908
纽约著名的餐厅Sarabeth's,影集"Sex and the City"取景地之一,继日本和韩国后,也
终于来台湾开分店了。
我们是星期日约11时抵达餐厅的,向服务人员留下用餐人数及手机后,手机会收到一则候
位短信,点选短信上的网址可查询即时候位状况,即将到号时会有语音系统电话通知,按
下数字键1表示要保留座位,座位会保留10分钟(如下图)。我们从登记候位到实际入座虽
然大约隔了1小时40分钟,不过不用现场苦等还蛮贴心的。
店内位置蛮多的,用餐时间为90分钟。
菜单
经典班尼迪克蛋 $360
Q嫩的水波蛋一切蛋黄就瞬间流出,蛋白吃起来口感水嫩,蛋黄滑顺浓郁,上面盖了一层
淡淡口味的荷兰酱,有着提味的效果。
火腿充满肉香咸度清淡,英式马芬气孔很多,裹上浓稠蛋液,全部一起入口,非常美味。
野菜起司烘蛋 $440
Sarabeth's烘蛋比较特别的是上面涂了一层白色的Ricotta起司,底下则是蕃茄酱,烘蛋
本身蓬松带着满满香气,入口后散发出来的香气有微微麦克鸡块的味道 XD
面包可以选可颂、杂粮土司、英式马芬或玉米马芬(四择一),可颂吃起来香酥又松脆,搭
配的水果抹酱清爽不甜腻,吃得到水果颗粒。
法式土司 $480
蛋液比一般外面法式土司要厚,外层微焦,吐司口感软绵,奶油味强烈,有点像可颂的味
道,蛮特别的,但有点油,吃第二片时觉得有点腻。
花漾果露 $180
几乎每桌都有点的饮料,喝起来味道很像芬达汽水XD,不过是果汁的口感。
Sarabeth's虽然单价蛮高的,但料理真的蛮有特色也蛮美味的。
不过,不晓得是不是有翻桌上的考量,服务人员点完餐就会马上说饮料先帮你们上囉,不
像一般都会问要先上后上给客人一个选择,虽然也没有强迫就是了。
另外,像我们有点咸的也有甜的,请服务人员先上咸的,甜的等咸的用完再上,但点好餐
的时候服务人员就说因为法式土司需要约10分钟准备,所以就先帮你们做囉,我们想说10
分钟不就跟咸的一起上了吗?!就回应希望晚点再做,第一道班尼迪克蛋上的时候服务人员
又问可以帮你们准备法式土司了吗,还没开始吃且另一道咸的也还没上呢!等第二道野菜
起司烘蛋一上就说先帮你们准备法式土司了喔。从点餐开始,服务人员来来回回问了我们
三次,真的是有感觉到蛮紧迫的。

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