[食记] 香港 中环 瑞士咖啡室

楼主: kuoyuri   2016-07-13 15:37:44
餐厅名称:瑞士咖啡室
消费时间:2016年/6月
地址:中环利源西街12号地下
营业时间:星期一到六 7:00-19:00
星期日 8:00-18:00
推荐菜色:鸡翼、焗烤肉酱面
官网:Openrice店家网页 http://goo.gl/nYF5WY
详细图文连结http://goo.gl/DNqHsJ
今天要介绍的这家店,是在中环上班的朋友带我来吃的,中午时段人潮爆满,最有名的是
鸡翅 (香港说法 鸡翼)。
果然,到了这家店,不夸张,两层楼,每桌都坐满人 (此处的坐满是指,例如一桌可以坐
6人,我们只有4人,店员请我们排排坐,由下一批2位的客人再补齐)
店名还是从右写到左耶,走怀旧路线。中午时段若不提早来,就要在外面排排站。
选择超多,我只照了我点的菜名和价格。
瑞士常餐 包括奶油烤吐司、火腿煎蛋、4只鸡翼和公仔汤面
我看到这两盘真的不禁噗哧笑出来,这种份量真的是早午餐耶,适合食量超大的人食用。
我想世界上只有香港人会吃这种组合,实在是太另类了。
烤土司要趁热吃,把火腿煎蛋夹在里面,就是好吃的火腿蛋三明治了。
本日重点-鸡翼,这家的鸡翼只取最多肉的部位,没有翅膀。
这个鸡翼真好吃,卤得非常软嫩,一夹就骨肉分离了,4支根本意犹未尽! 应该兼做消夜
外卖~~
这碗公仔面虽然白白清清的,其实汤满有味道的,只是我真的不是方便面咖,只能小吃一两
口。
瑞士鸡翼捞公仔面
这种组合一看我就喜欢,鸡翼油油亮亮的,酱汁用来拌面,只可惜这个我没吃到,但看我
朋友咻咻几口就吃完了,美味可以想像!
焗肉酱意粉
就是焗烤肉酱铁板面,为什么是铁板面呢? 因为里面有红萝卜块! 这道超级好吃。
我知道很多台湾的平价意大利面餐厅也有类似的料理,可是这家的肉酱真的很多,虽然口
味重,但不知不觉还是吃光了。
面条也熟得恰到好处,毕竟经过焗烤,有可能会变硬。总之,如果很喜欢肉酱面和焗烤的
人,千万不要错过!
冻鸳鸯 来香港每餐必喝,目前都还没有踩到雷。
朋友说在中环上班,午餐费用很高,这家餐厅则是经济实惠又美味的选择。虽然料理不精
致,但可以品尝到平常香港人在吃的料理。
所以来香港,不要再去翠华、兰芳园啦! 可以多挖掘在地店家喔!!

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