[食记] 金子半之助,东京美食来台北

楼主: haha0831 (韩)   2016-07-13 14:01:01
餐厅名称:金子半之助
消费时间:2016年/07月
地址:台北市中正区北平西路3号台北车站2F
电话:(02) 2314-0298
营业时间:10:00-22:00
每人平均价位:400元(本次消费人数4人,共消费$1800)
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:
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可以参考好读图文网志版本→http://goo.gl/fbUZ7N
在日本东京必吃的超划算丼饭,
网络评价极佳,超级好吃!超大份量!
在台展店果然在激起排队的人潮
平日晚上约莫排队了一个小时(无法订位,必须现场排队)
里头位置不多,有个人的吧台座位,也有适合多人(4-6人)的沙发座位区
主餐的选择只有三种,所以选择起来不太困难
江户前天丼$390
(穴子鱼、大虾、干贝及鱿鱼海鲜炸、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片)
上天丼$350
(鱚鱼、大虾、干贝及鱿鱼海鲜炸、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片)
天丼$330
(舞菇、大虾、干贝及鱿鱼海鲜炸、青龙、炸半熟玉子、炸海苔片)
其实这三种也只有差在第一项,分别是
穴子鱼(日本筑地直送)、鱚鱼(肉质鲜嫩清甜)、舞菇(香气特殊,汤汁饱满)
主打遵循古法制作的胡麻油跟选自日本天妇罗专用的天粉
在排队的时候已经点好餐点,所以入座后喝了一下下的黑豆茶后没多久餐点便送上来了
端上来时,看着上面的炸物都要满出来了,实在迫不及待
每样炸物都好吃,酥而不腻,面衣裹粉不会厚重,但却没有惊艳,也可能因为本人不是炸
物的粉丝,感觉好像都是整批一起炸的,但是因为价钱太不可爱了,已至于有点失望。
先吃口原味感受一下这依附着招牌酱汁的米饭,甜甜咸咸的,然后再把半熟蛋戳破和在饭
里面,更是多了一个层次,不自觉又多扒了几口饭
(可是我们用餐的4人中,有两个人的半熟蛋却不是那么吹弹可破,可能因为人多有丧失了
一些品质,实在很可惜)
旁边有两款日式渍物可以搭配,柚香萝卜跟姜片牛蒡丝,要大力称赞一下这个萝卜片,清
爽的口感,可以解腻炸物,让人一口接一口:)
另外还点了可尔必思($50)跟味增汤($30),可尔必思其实就是铝罐倒进去而已,味增汤也
是一般口味,甚至有点咸。
【结论】
可能不是炸物丼饭的粉丝,实在觉得这顿饭实在是不便宜,而且觉得很多从日本来台湾开
的名店,很多味道都有点没有到位,实在可惜,但是大家还是趋之若鹜想要尝鲜,所以到
现在还是有很多慕名前来的人啊(我也是+1啊),但是吃完满失望了,CP值不高,排队排太
久,以后是不会在台湾吃了,但是如果去日本,还是会想要去品尝一下道地的日本金子半
之助:)

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