餐厅名称：Chez Nous
消费时间：2016/7
地址：台北市中正区汀州路三段210号
电话：02 2368 9590
营业时间：周二周三公休，1200-1900
每人平均价位：一饮品一甜点 NTD 250-300
推荐菜色：翻转苹果塔
图文网址：http://yochen0823.pixnet.net/blog/post/152560577
站在公馆这家Chez Nous柜台前看了好久，老板娘问我是第一次来吗？
我说是啊。她说：那你一定要试试看“翻转苹果塔”，这是本店的招牌
我知道的，我只是放不下MENU其他的现作甜点，才会如此挣扎着的（笑）
Chez Nous的点餐柜台就是个充满魔力的地带，香甜的招牌苹果塔如此诱人
甜点柜里的芒果生乳酪、蓝莓cheese塔、抹茶提拉米苏，也都让人想尝尝
连平常不太感兴趣的咸派，这时候似乎也开始动摇我今日只吃甜食的决心
回归初衷，最后决定点下了这个Chez Nous的招牌“翻转苹果塔”(NTD160)
点餐同时，我很不上道的问了是否会加热，想来还真是多此一举。上桌的第一眼
我知道这个选择完全是正确的，老板娘将苹果塔摆上桌时说：上头的白色酱料是
法国酸奶，配着苹果塔一块儿吃。流下的白色酱料和褐红色的苹果塔，视觉满分
吃这样的塔类甜点，最怕就是吃相难看，一刀切开会连整个甜点都切的糊烂一片
但Chez Nous的苹果塔完全不会，轻轻下切就能完整的取下苹果果肉及底下的塔
非常，非常，非常好吃。因为太好吃了，觉得这是我目前吃过最好吃的。前阵子
吃的无二翻转苹果塔也不错，但这一品是热的上桌，而且塔体吃来感觉干脆爽口
上头的苹果果肉煮的软热香甜，食材搭配起来就是纯粹的好吃，每一口都是享受
Chez Nous的低消是一杯饮品，店里飘着迷人的咖啡香，让人非常的想喝咖啡
可惜仍在服药暂时还得避开咖啡，男服务人员过来询问是否要稍加介绍，服务不错
推荐用香草籽熬煮的焦糖，加入牛奶一起拌搅而成的“香草籽牛奶”(NTD130)
以及加入法国进口果露的“栗子拿铁”(NTD150)，那就来试试看这两样饮品
“香草籽牛奶”热热的上桌，传出非常香甜的味道，迫不及待地喝一口
浓浓的香草充满在齿间，很让人感到放松的一品，如服务人员所讲是加入焦糖
拌搅而成，自然这甜度不会是来自牛奶本身，但香味太迷人，让我无法克制的喝
友人点的“栗子拿铁”，店家说这品是加入法国果露调和的口味，朋友说其实
栗子的香味微微的，整体喝来滑顺不苦。Chez Nous的冰萃咖啡似乎相当好喝
看一旁的咖啡器具缓缓的滴取著咖啡汁液，下回来绝对该点杯纯粹的冰萃咖啡
Chez Nous逢周二、周三公休，营业时间为12-19点，对我来说只有周末适合前来
但已列入下回再访首选，就点它个两三品甜点，再加上一杯冰萃咖啡～