[食记] 台中 锦小路物语 宇治金时刨冰好清凉

楼主: kissingboy   2016-07-11 23:49:02
餐厅名称:锦小路物语
消费时间:2016年/7月
地址:407 台中市台中市西屯区大墩二十街51之1号
电话:04 2310 6233
营业时间:周一-周日 10:00 – 19:00
每人平均价位:250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:早午餐、宇治金时刨冰、蓝莓大福
官网:https://www.facebook.com/
锦小路物语-日式轻食-下午茶甜点-1708465366093865/
图文并茂网志好读版:
http://wp.me/p7xbdf-11L
PTT纯文字摘要版:
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超疗愈的宇治金时日式刨冰,在锦小路物语新登场!
喀滋喀滋的刨冰舖满碗底,
上方是自制抹茶冻、红豆泥、白玉团子,
最后在放上一球抹茶冰淇淋,是属于日式的沉静缤纷,
配料全自制,淋上独特抹茶糖浆增添甜蜜滋味,
再搭配一颗外面吃不到的蓝莓大福,
太黯然,太销魂了,以后吃不到怎么办呀!!
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整体评价
锦小路连甜点都让我啧啧称奇,好想再来一份!
偏日式的早午餐已是台中少见,好吃清爽高CP,
严选食材,所有餐点都由师傅自至不假外求,
可爱的摆盘很像怀石料理,因时而食,
每每都让人很安心的大快朵颐,享受极了!
新推出的甜点也马上掳获星羽的心,好想去日本阿!
很有质感的陶瓷碗中放入满满的刨冰,较大颗会喀滋喀滋,
上面铺上自制的滑嫩抹茶冻、丝绒红豆泥、Q弹白玉团子,
最后再舀上大大一球丝滑带淡淡苦涩的抹茶冰淇淋,
先品尝一口抹茶冰淇淋与红豆泥,苦涩与甜蜜的交织,
再把所有料都搅拌在一起,享受各种口感的碰撞,
吃到一半淋上自己熬煮的抹茶糖浆,增添甜味,
整碗冰不强烈,每样配料都充分发挥日式的温润感,
仿佛秋季的京都街道,缓步而行的闲适与清凉~
还有外面吃不到,高雅又特别的蓝莓大福,
麻糬皮的Q感、白豆沙的绵密、蓝莓的果香,
合奏出高雅的管弦交响乐,有着小提琴的悠扬,
送人自用两相宜,吃过就会爱上这里的大福,
激推大推狂推给大家,快来疗愈一下!

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