[食记] 新北三芝 长角96:巨大的德州炭烤牛排

楼主: resen (瑞森)   2016-07-11 23:26:59
餐厅名称:长角96 德州烤肉酒吧
地址:新北市三芝区新庄子96号
电话:02 2636 2592
营业时间:11:30~21:00
价位范围(每人):NT. 500
用餐时间:2016.07
原文好读版:http://goo.gl/NScbzP
上菜噜!
▲24盎司 警长 沙朗牛排
简单的配料,更凸显牛排的霸气。
这么大块的牛排在眼前,其实很想直接用手拿起来啃咬。
切一小块在口中咀嚼,厚厚的肉紧密包覆著牙龈,高爽度的快感啊!
大口吃肉不就是应该这样!!!
▲24oz 红屋丁骨牛排
浓浓炭烤香扑鼻而来。
相较于沙朗,丁骨的筋较多,咬起来多了点韧性,
也多了些牛肉的甜味。因为丁骨的关系,肉量比莎朗少些。
▲24oz 红屋丁骨牛排(丁骨)
吃完剩下的丁骨,店员建议我们拿回去再烤一下。
可以啃食骨头上的肉,吃起来很像是牛小排。
▲罗宋汤(牛排附餐)
好喝的汤,牛肉块很扎实、大块。汤也很香甜。
▲美国西南方汉堡、酋长猪肉汉堡
汉堡餐也不亚于牛排餐的霸气,硬是比一般汉堡大一号。
汉堡夹层超厚,很难一口咬下。所以分段吃也是一种好选择。
配料为大量的炸薯条。
美国西南方汉堡的主馅料为烤牛肉,厚度比猪肉汉堡小一点,
但依然很难一口搞定。配料为墨西哥脆饼。
感想:
跟边界驿站一样,非常有美式风格的炭烤牛排店。
不管是牛排、汉堡都比一般的size大上好几号。
跟一般牛排餐比起来,牛排以外的餐点比较没什么特色,味道也只能算及格。
但是双位数盎司的牛排确实惊艳到把这些都忽略掉。
基本上,我们是两人合点一份24盎司牛排,而且吃得蛮饱的。
无法想像36、甚至96盎司是什么境界......虽然说汉堡份量也很大,
但是既然大老远跑来北海岸吃饭,不点牛排真得很对不起自己,绝对值得的。
在白沙湾、麟山鼻欣赏完美丽夕阳后,
可以来这里享受霸气晚餐,作为美好假日的Ending。

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