餐厅名称：梅帝骑小酒馆 TAVERNA DE' MEDICI
地址：台北市松山区民生东路五段237号
电话：02-2760-0091
消费时间: 2016/06
营业时间：12:00~22:30 (每周部分时间店休)
刷卡: 可刷卡
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/34268107
继上次的满意体验之后，这礼拜六又约了朋友到梅帝骑小酒馆庆祝Mina即将开始上班啦~
当了快两个月的无业族，脑子都快变成硬化水泥了!
这次点餐的目标，是不要重复上次的餐点，不过，丁骨牛排还是必点的! 因为朋友也是冲
著这道料理而来!
首先先拍一下门口，因为他的门面比较不明显，Mina都是认他的意大利国旗。
开车比较容易错过而忽略，但是如果是沿着走廊走，很容易就看到飘扬的国旗喔~
这次的座位和上次不同，所以又补拍了一些墙上的装饰，很多漂亮的酒瓶。
这次抵达的时候接近客满(18:00)，到了晚上7点，就完全客满了，几乎每一桌聚餐都有红
白酒....Mina也好想来一杯!
所以问了关于酒的资讯: 开瓶费500元，不过如果点一瓶店家的酒就可以抵一瓶的开瓶费
挺划算的，这样就可以喝两瓶!! 真好!
不过因为考量开车的朋友不能喝...总不能Mina独乐乐吧~~好吧! 就下次囉~
酒瓶的装饰，还发现了有两款酒是Mina 喝过的! Mina还可真称为"越酒无数"阿~! (准备
被骂...)
主厨一样驻店，监控餐点品质并负责出餐。忙碌的服务生，很热情、服务也很好喔!! 要
给个赞!
首先上来的是店家招待的开胃小点，很用心的一到料理，是一个综合拼盘，很丰盛。
有西瓜+起司+罗曼叶，夏天吃西瓜最消暑开胃了!
芹菜撒上坚果碎削，也是清爽!
脆饼+马兹瑞拉起司!
再来是松露野菇烘蛋 (680元)，浓浓的松露香气和满满的野菇，并用小豆苗装饰，还有半
熟蛋! 好好吃喔!
很推荐给喜欢松露料理、菇类料理的朋友喔!
切开后，蛋黄就会沾满野菇和烘蛋，让每一口都很滑顺!
面疙瘩，是Mina很喜欢的一道菜，它的酱汁里有加入蓝纹起司，让奶油酱的味道更丰富、
更浓厚。
面疙瘩本身的软硬度适中，每个面疙瘩都还有先煎过再煮，更增加每个面疙瘩个口感层次
旁边还摆放了用帕玛森起司做成的薄饼，增加了整道菜的口感和风味。是一道喜欢奶油酱
汁的朋友必点的一到料理喔!
卖像很好也很有创意的一道小卷墨鱼炖饭，他的墨鱼用分子料理的方式，做成了小圆球，
消费者必须用叉子把小圆球刺破，之后均匀搅拌炖饭，同时就会把香气给搅拌出来了，
让消费者和料理可以互动的方式，是近期料理界很流行的手法，确实也增加了用餐乐趣!
还有煎过了小卷、紫苏打成的紫色泡沫、金箔、海葡萄等元素，把原本印像中该是乌漆妈
黑一片的墨鱼炖饭，妆点成了五彩缤纷的料理，是不是很颠覆呢? 这就是创意阿!!
羊排上桌拉~又是一道摆盘精致，用心创新的料理，在羊排上，主厨先将羊排烟薰过，所
以鲜嫩的羊排里，
带着很重的木头烟燻焦香味，很不一般。在配角摆盘上，放了煮熟的木瓜、栗子泥、煮熟
的樱桃，可以说把酸、填、香都囊括了。
整道菜就是色香味俱全，又可以看出主厨在很多细节上的用心，在设计菜色时的别出心裁
再来就是不可少的丁骨牛排拉~
这次的丁骨牛排比较美中不足的地方，就是菲力的部分比较小，不像上次一样，菲力与纽
约客的分量相当，
可以很平均地品尝两种不同的肉质。
除此之外，还是很满意的~
每日甜点，和上次一样的柠檬起司蛋糕，味道偏酸，刚好在厚重的主餐之后，来点酸的，
解解腻。
不过对于怕酸的人来说，可能偏酸。 不过对Mina来说，是刚刚好的酸度。尤其是在吃了
大份量牛排之后。
特别的是，黑色一粒一粒的东西是芝麻，要起来一颗一颗的，又带有芝麻香，也是增加了
咀嚼时的口感与味觉的层次。
餐后招待的甜点，这次和上次不一样，是杏仁饼干，是托斯卡尼地区的特色小点。别看她
不起眼喔!
一口咬下去是很好吃的口感! 有点QQ的，但又不是麻糬的Q感，有点像是饼乾刚烤出来还
带点潮湿的感觉，很好吃!
用糖粉和彩色糖粒装饰，很热闹。为今天完美的一餐画下句点拉! 好满足!
来看帐单，三个人合计 6138元，一个人大约2000元，算很超值喔! 有面包、前菜、主餐
、排餐、甜点!
接下来要开始工作了，不知何年何月才能再吃到这样的美食了~~ (明明天天都在大吃大喝
~和有没有工作没有关系)
推荐给喜欢道地意大利美食的朋友，来用餐记得订位喔~