餐厅名称：阿春小吃
消费时间：2016年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：嘉义县东石乡东石206附7号
电话：05-373-1186
营业时间：平日11:30–18:30，假日10:30-20:00
每人平均价位：100+
推荐菜色：蚵仔煎
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[嘉义东石鲜蚵美食推荐/阿春小吃]
这天端午连假来到嘉义的东石渔港，这边最有名的就是肥美的蚵仔啦
平常我本身就很爱吃肥美的蚵仔，尤其一口咬下爆浆真的很美味啊
既然来了当然也要把握机会来品尝一下，找间平价美味的蚵仔来一饱口福
在渔港附近绕了一圈之后，就决定吃这家，看起来人最多最受欢迎的囉
▲沿着省道台82线，一直走到底就是东石渔港
小七隔壁，红色的招牌上面写着东石阿春小吃蚵?专卖就是囉
招牌下方还有不少前来节目以及艺人们的采访照片，可见这间店知名度满高的
▲虽然今天来阿春是下午，不是用餐时间
不过店内依旧座无虚席，可能端午连假出游的人多吧
▲这里的点餐方式是先找空座位坐下，然后拿菜单
接着点好到柜台结帐，餐点就会送上来囉
阿春的蚵仔系列餐点选择很多，从生蚵仔到烤的带壳蚵仔
蚵仔酥、炒蚵仔面线、蚵仔煎、蚵仔汤、福袋蚵仔包通通都有
另外还有一些非蚵仔类的美食，像是炸鱼、炸花枝、黄金虾、糖醋鱼等等
▲餐点都是现点现做，所以点好后要耐心等待一下
今天用餐人数真的不少，一直到餐点上桌约莫过了30分钟
▲高温铁板上现煎蚵仔，打上鸡蛋，把粉煎到酥脆
淋上酱料蚵仔煎就上桌了，这时我们肚子早已饿扁，马上来开动
▲我个人最爱的就是酥脆的蚵仔煎
阿春的蚵仔煎粉的部分煎得十分酥脆，入口香气十足口感满分
酱料则是属于偏甜的口味，我还满喜欢的
▲主角蚵仔非常新鲜，吃起来完全没有腥味
而且味道相当鲜甜，本来还想加点，不过想到要等就放弃了
▲炸蚵卷一份四条70元，一旁的沾酱酸酸甜甜
感觉有点像是梅子酱，搭配炸物还满清爽的
现炸的蚵卷外皮香酥，内部则是包了蚵仔以及葱等等配料
▲蚵仔酥表现意外亮眼，虽然看起来是简单的东西
不过外皮炸得金黄香酥，内部的蚵仔依旧超级多汁
咬下去整个会爆浆，吃的时候要小心烫口唷
▲最后则是他们家的招牌菜色之一，福袋蚵仔包
除了有蚵仔、高丽菜、冬粉之外，还加进了一颗蛋一起下去炸
上桌时就已经对切，方便跟朋友一起分享
吃起来除了有蚵仔的鲜甜之外，还有高丽菜的爽脆
以及淡淡的鸡蛋香，没吃过的话可以品尝看看唷
结论:
其实很多店家客人太多
总是会让人担心餐点的品质会有落差
毕竟出菜的速度跟数量一变大
有时候不小心就会疏忽，但这次来阿春吃鲜蚵
餐点的表现我们都还算满意，价钱也可以接受啦
来到东石想要品尝蚵仔的话是个不错的选择唷
东石阿春小吃 ?
地址:嘉义县东石乡东石206附7号
电话:05-373-1186
营业时间:平日11:30–18:30，假日10:30-20:00
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