餐厅名称：宝艾西餐厅 Bel Air-Bar&Grill
消费时间：2016年/6月
地　　址：台北市信义区松寿路2号2楼(君悦酒店)
电　　话：(02)2720-1230
营业时间：11:30-14:30&18:00-22:00
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位于信义区君悦酒店二楼的“宝艾西餐厅”
想来吃牛排想了好久，终于和好友约好时间前来
从饭店大厅右手边的手扶梯上到二楼后
餐厅大门在左手边，不显眼但很好找
进入后由服务生引领通过长长的落地窗走廊
接着抵达用餐空间，看到有名的喷水池造景
来之前想点的是美国自然牛肋眼双人套餐
怎知道看到菜单上有英国名菜“威灵顿牛排”
两人立刻改变主意，两人各点了一份
回想第一次吃到是在拉斯维加斯的Gordon Ramsay Steak
这次是第二次吃，很兴奋也非常期待
▼餐前面包
可续，分别是酸裸麦面包及橄榄油软法
面包普通，提供的奶油也不够咸香
▼冷开胃菜-凯萨沙拉
中规中矩，里头有鳀鱼肉
服务生会先询问是否敢食用
▼热开胃菜-松露奶油蘑菇浓汤
汤头香滑，喝得到打碎的蘑菇
盘边附上的是牛肝菌泡芙
▼蒜味奶油烤明虾400g 单点1900元
一共是四尾的量，厨房已均分成两盘
去半壳处理，吃的时候很方便
虾身不小且虾肉肥硕又Q弹鲜美
▼百香果冰沙
好酸但是很爽口，平时就蛮喜欢百香果
用来转换一下味蕾的确不错
▼炉烤威灵顿菲力牛排180g 套餐3260元
五分熟的断面色泽很美，显现出菲力精瘦的纹路
酥皮厚薄适中，刀子切下有清脆的声音，口感亦酥脆
牛排软嫩度不及在Gordon Ramsay Steak吃到的好
内部蘑菇酱再多一些，调味再重些会更美味
建议可两人分食一份，不然吃到一半会有些腻口
▼配菜-青花椰菜
摆盘简单的令我们有些吃惊
不过不生涩且颇为解腻
▼甜点-法式焦糖苹果塔
糖渍苹果肉甜度蛮高，搭配酥饼还不错
▼热美式&覆盆莓马卡龙
咖啡香醇不苦涩，马卡龙不好吃
“宝艾西餐厅”的服务态度很好，十分周到
用餐环境座位规划很特别，气氛放松舒适
非常适合与长辈聚餐或是和情人约会
喷水池边有一桌据说是求婚桌，很浪漫噢