[食记] 香港 兴记 评价有点两极的驰名煲仔饭

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2016-06-24 20:46:50
餐厅名称:兴记菜馆
消费时间:2016年/01月
地址:香港油麻地庙街
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43828432
讲到香港有名的煲仔饭,一定会提到油麻地庙街这两间"兴记煲仔饭"&"四季煲仔饭"。
行前并没有特定要吃哪间,就想说看到哪间(有位)就吃哪间这样~
提醒一下这两间都在庙街靠近油麻地地铁站的位置,不要像我们没先做好功课,只有记得
在庙街,然后就从佐敦那边的庙街走过来,走了好远....,差不多就是庙街头走到尾的概
念。
我们先看到兴记,而且兴记很多服务生会在大街上拉客,就直接进来兴记了,这里也要注
意还有一家忘记叫啥"宏记"还是"X记"的,也会有服务生在外面拉客,不要看错就吃错间
了喔。
兴记在附近总共有五间店面,都靠得很近。.
菜单主打各式煲仔饭,另外也有一些热炒类的菜色可以点。
桌上两瓶酱料,一瓶煲仔饭专用、一瓶"蠔饼"专用。
很多人都推荐必点的"蠔饼",小份35HKD。
之前都以为蠔饼是类似蚵仔煎的东西,结果口味大不同,口感香香脆脆、内馅蚵仔也好多
又饱满,配一点蠔饼辣椒酱更好吃!!
煲仔饭真的要等好一阵子喔,等到我们都觉得是不是漏单了才正好端上来。
腊肠排骨煲仔饭,39HKD,一打开来就是饭香扑鼻。
撒点煲仔饭专用酱油,再搅拌一下,就可以开动啦。
虽然兴记评价有点两极,褒贬不一,不过我们是觉得很好吃耶,米饭有淡淡炭香,有嚼劲
不软烂,排骨鲜嫩,腊肠的话就还好...,吃不太习惯港式腊肠的味道。
牛肉滑鸡煲仔饭,39HKD。
这次特地加更多煲仔饭酱油,这酱油其实没有很咸,加多一点更有味道耶,多点酱汁比较
湿润,吃到后面才不会干巴巴的。
老实说煲仔饭我们也只吃过永合成的煲仔饭,能比较的样本数不多,但这次兴记不管是煲
仔饭或是蠔饼我们都很满意,所以还是自己来吃一次比较准啦。
香港自由行 上环 永合成茶餐厅饼店 免排队美味煲仔饭(已搬迁至西环)
离开时看到隔壁四季煲仔饭大排长龙,下次再来吃看看四季煲仔饭吧

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