餐厅名称：蓬莱汉堡
消费时间：2016年/4月
地址：嘉义市西区中山路365号
电话：(05)222-2309
营业时间：10：00-21：30
每人平均价位：40元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：汉堡
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/328820604
========以下纯文字========
说到汉堡，台北人的我只会想到肯德基、麦当劳等速食店
上回到嘉义，到七彩500CC专卖店喝木瓜牛奶，听到隔壁桌正在讨论汉堡
并不是我熟悉的两大速食龙头，而是不远处的蓬莱食品店
在嘉义最精华的闹区可以屹立不摇，到底藏有什么秘密？来揭密吧！
蓬莱食品店目前是由第二代经营，已经创立一甲子了
听老板说，他们家的汉堡曾经有人一次吃掉五个
就只有两种口味，煎的汉堡(40元)和炸的鸡堡(45元)
不少嘉义人是带着感情在买蓬莱的汉堡，看来这个汉堡掳获好几代嘉义人的胃
最近长太多痘痘只好舍弃鸡堡，买了人手最少一个的汉堡
现点现做的汉堡需要点时间，趁这时间逛逛店里
专营西点面包与订婚礼饼，要不是已经吃饱，好多面包我都想吃
门口的玻璃柜里有不少很夯的卡通造型蛋糕
蓬莱不只有传统面包，还有跟上流行的蛋糕
一拿到就被里面冒出的喷香热气诱惑，直接在门口打开
凭借著多年经营面包店的经验，这汉堡面包Q弹又扎实有咬劲
里面依序铺上肉片、洋葱、高丽菜丝、蕃茄片，还淋上特制蕃茄酱
每每到早餐店买汉堡，我都会龟毛的要求店家帮我把面包进烤箱烤过
这样才会外皮脆里面松软
虽然蓬莱的汉堡面包没有烤过的脆脆外皮，但是里面的蓬松度极佳
和其它富咬感的新鲜生菜、洋葱及蕃茄很搭
煎过的肉排多汁无肉腥，咸度调味适中
整个汉堡看似简单，实则口感丰富，难怪人气居高不下了