[食记] 高雄 川国大陆风味餐厅。道地的四川口味

楼主: fish1234557 (费雪)   2016-06-07 23:50:01
餐厅名称: 川国演义。大陆风味餐厅
消费时间:2016年/5月
地址:高雄市前镇区复兴三路137号
电话:07-3302233
营业时间:11:30~14:00。17:30~21:30 每周一公休
图多好读版http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/328046760
朋友想吃辣想很了
所以揪我跟闪光一起吃辣
太热不想吃火锅我们选了川菜
我们GOOGLE了好几家
结果选了朋友之前吃过的川国演义来吃
朋友之前在大陆四川待了一两年
觉得川国演义是跟他在四川时候口味最像的餐厅
恩我们两对情侣四个人而已
不知道是饿了几辈子居然点了10道菜
MENU
价位中等
白切油鸡(小)$280
鸡肉很嫩 越吃越顺口
会一口接一口
渝香口水鸡(小)$360
他们家的凉拌鸡肉系列
鸡肉真的都很嫩
冰冰凉凉酸酸微辣的口感
超级开胃
真得是蛮喜欢这道的酱汁
很下饭阿
而且其实老板娘还走过来说建议我们不用点两种鸡
哈可是友人就坚持想吃油鸡跟口水鸡
是说也都好吃啦
银丝卷$80
炸的不会很油耶
外酥内软
吃起来有点甜味
我还拿去沾口水鸡的酱汁也蛮好吃的
四川水煮鱼$500
这一大碗上桌后我有吓到
因为不知道水煮鱼长什么样子
不过也不用那多辣椒吓到
没有想像中那么辣
水煮鱼鱼肉的口感蛮妙的
有一点点像鸡肉的口感
软软的又有点韧度
韭菜蛋$150
这道其实算是老板娘推荐的
我点得本来是芙蓉蛋
老板娘居然说 芙蓉蛋软软水水得没什么好吃的
建议我们吃韭菜蛋
恩 老板娘这么诚实怎么能不听她的建议呢哈哈哈哈哈哈
其实我本身不爱吃韭菜
可是店家韭菜处理得很好 韭菜味道不重 还不错吃
干锅腊肉白花菜$300
这个就真得有点辣度
花椰菜炒得脆脆的
配腊肉蛮搭的
酸辣土豆丝$150
看起来没有什么杀伤力
也是有一点点辣度唷
金沙豆腐$150
我觉得咸蛋味道不够重呢
微微的金沙这样哈哈哈
咸蛋比例可以再多一点
肥肠酸辣粉$360
这个真的是蛮酸的
不过是好吃的酸啦
喜欢吃酸的朋友应该会喜欢
宫保高丽菜$150
炒了两种辣椒
这菜真的有辣度
后劲颇强阿
不过辣得蛮爽的
老板娘 很明显就是大陆口音
讲起话来直接颇有魄力
都很热心的跟我们做介绍
今天我们叫的菜都是正常辣度
喜欢吃辣的人可以跟店家再要求辣一点
像我朋友就又跟店家多要了一碗辣椒
他们辣椒是麻辣阿 麻的口感比较多
喜欢吃辣的人一定爱

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