店 名：gram 天神ビブレ店
消费时间：2016年/4月
地 址：福冈県福冈市中央区天神1-11-1 天神ビブレ1F
营业时间：10:00-20:30
推荐食物：プレミアムパンケーキ
最低消费：每人必须点一份餐点或一杯饮品
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/447775778
虽然我不是甜点控，不过每次出国旅游的时候，除了品尝当地特色的美食以外，也会找一
家特色的甜点来吃，有时看到东京、大阪的人气餐厅，其实也可以在官网搜寻看看，其他
地区是否也有分店，因为这样的餐厅通常都是由许多集团所经营，也都会分布在日本的各
个地区，这也是日本比较特别的地方。
而这家来自大阪来的人气厚松饼也是这次安排到行程中的甜点店，在九州旅游的最后一天
安排在天神地区随逛，天神其实是福冈最热闹的一区，从福冈三越、福冈大丸，也有非常
多商场，除此之外连接了福冈地铁空港线与西铁福冈，也是不少人旅游会选择居住的地方
，就如同大阪心斋桥、东京的新宿一样热闹，而这家gram就位于福冈天神ビブレ里，这一
家商场也是非常好逛，也有服饰、杂货、餐厅等等。
将近快三点来到这里，其实就为了每天60份的人气松饼，而这款人气厚松饼分为三个时段
提供，分别是11:00、15:00、18:00三个时段，每个时段各20份，而我来的当天是平日，当
然人潮也没有像大阪这么夸张，大概是三点左右就陆陆续续有客人上门。当然每一桌必点
的就是厚松饼。
除了厚松饼以外，也有供应一般的甜、咸松饼与土司、三明治，饮品等等。
当时正逢樱花季，也有推出限定的季节性甜点。
Menu则是用报纸的形式，也可以带走。好处则是可以经常性地更换品项，造访几家日本的
甜点店，也都是这样用报纸是的MENU。
プレミアムパンケーキ ￥950
现做的厚松饼其实非常耗工，在煎台上烘烤需等到20-30分钟，看似非常普通的松饼却是店
家的人气商品，不论价格、份量其实都是非常超值，更大的卖点是一送上桌的时候会让人
少女心大发，因为三块松饼叠起来其实是非常壮观，最上层放上了咸奶油另外附上了鲜奶
油、枫糖浆。
饮品的价格折合台币约在90-120左右，冰拿铁咖啡我个人还蛮喜欢的，上头还加了清爽的
鲜奶油，香醇的咖啡也都是非常有水准。San选了葡萄柚汁。
我们点的松饼算是第一批客人最后送上的，其实已经有一点要塌掉了，不过高度还是非常
的霸气。
附上了清爽的鲜奶油再淋上一点枫糖浆，其实不会太甜腻，来的女生几乎都是一个人点一
份。
而其实松饼的质地比较像是松软的海绵蛋糕，但比蛋糕还要在扎实一些，吃起来却是非常
的软绵，松饼本身没有太厚重的香气，虽然不是那么浓厚，最主要还是靠鲜奶油与糖浆提
升整个风味，其实非常值得一试。
而有别于一般华丽的甜点，这款店内的人气商品确有它的魅力，在大阪、东京、京都、神
户都有分店，不管是在哪里旅游，记得给自己一个甜蜜的午后，享受一下当地的甜点吧！