餐厅名称：Roux at the Landau
消费时间：2016年6月
地址：The Langham Hotel
电话：020-7965-0165
营业时间：07:00–10:30, 12:00–14:30, 17:30–22:30
每人平均价位：50GBP午餐
可否刷卡：可
推荐菜色：Beef Cheek
图文好读版:http://ciccio.pixnet.net/blog/post/43854562
Roux at the Landau，
米其林二星Le Gavroche的家族分店之一，
主厨Michel Roux Jr.是很有名的厨师。
这家没有星，但刚好是电影Burnt的拍摄地，
电影中的Table摆设间隔似乎更宽敞一点。
整体装潢非常有气质，
不愧是在Langham酒店。
服务态度满分，客人似乎有些是达人权贵，
隔壁桌在说刚跟首相见面关于退欧的话题。
Amusement，羊起司的小点上面有葡萄jelly，
山羊起司的味道很明显，不过吃起来不会太腻。
还有墨鱼脆片配cream，也是十分好吃。
面包是2种选择，我就各选一个。
奶油放在一个粉红色的石头盛上，很美。
面包外脆内软，奶油细闻感觉挺香。
Beef Cheek & soft poached egg，
西洋菜还有绿意的酱汁以及半熟蛋，牛颊肉很嫩，非常好吃。
蛋外表熟的但蛋黄是半熟的，可以切开流出，火候刚好！
味道好吃到让我十分惊艳。
Pork Belly，Grilled的苤蓝，焦糖过的葡萄柚，Nori海草装饰。
盘子有热好，猪肉整个熟透，不过酱汁味道对我来说有点太重咸，
还好有葡萄柚去腻，搭配刚好。
旁边还有sour cream，跟着苤蓝吃很好吃，大头菜脆脆的。
Raspberry and almond tart with elderflower ice cream and yogurt，
白色小点是优格，然后海绵蛋糕是杏仁跟覆盆子，
不过覆盆子的味道比较浓厚。纯白色的蛋白饼竖立为装饰。
接骨木花的清香让这冰淇淋多了层次，
整体甜点酸甜的感觉很刚好，我很喜欢。
装潢非常美丽，有英国贵族的那种气质。
服务态度很好，不过有些服务生还是有点粗心。
菜色表现不错，推荐！