[食记] 台北莫尔顿牛排馆 顶级带骨肋眼太销魂

楼主: aner   2016-06-05 10:27:42
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餐厅名称:Morton's莫尔顿牛排馆
消费时间:2016年/5月
地址:台北市信义区忠孝东路五段68号45楼
电话:0227237000
推荐菜色:带骨肋眼牛排/起司蛋糕/龙虾浓汤
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刚嚷嚷着说还没有吃过Morton's Taipei
居然5月份接连两个礼拜刚好有机会去吃Morton's
全身都充满牛味了啦!
但很幸运的是 刚好两次吃的餐点型式不大一样
一访时主要品尝莫尔顿的午间套餐为主 所以一次吃到汉堡/鲑鱼/鸡排/蟹虾
这次就好好来吃牛排啦!
再度来到Morton's 门口照照例再来一张 这次比较没有我的倒影了
因为提早到了 主人家还多叫了一杯柳橙汁 真感心 现打的喔~
差不多大家都到齐后 就上菜啦
IMG_1799
照惯例 Morton's经典的餐前洋葱大面包又上场啦
焦黄到发亮阿
口感是松软的那种
我们的套餐是Morton's帮我们配的 基本上我们就选择主餐跟甜点 其它都一样
主人怕我们吃不饱(!) 又加点了顶级带骨肋眼大家分享
[凯萨沙拉] 万其实一向不爱沙拉这玩意 但这一盘太得我的心了啦
份量好多的现刨起士 还有左边烤起士薄片面包啊 光吃起士就吃到过瘾了 当然生菜
也好好吃
[龙虾浓汤] 一整份的龙虾浓汤 太匪类了吧...
相较于万上次是吃比较份量刚好的杯子份量
这次是豪气每人一整碗 真的蛮惊人的大份量阿....
因为浓汤比较奶 再加上酒 咸味也比较重 一大碗下肚似乎有点太饱 也太腻了
建议还是分成杯装比较刚好 再怎么好吃的东西 也要适量阿~~~~
接下来 搭配牛排的海塩和芥茉酱上场啦 最爱的芥茉籽酱
[菲力牛排12oz] 这是万今天的主菜 真的蛮厚的
可以大口吃肉 但因为我们还有点share的肋眼 所以还是把主力放在肋眼
[带骨肋眼牛排22oz] 超大份的顶级肋眼来了
果然相对于菲力 肋眼的肉质软嫩多了 多吃两块肋眼 就不想再吃自己的菲力了阿...
果然顶级牛排真的是一分钱一分货阿
肋眼横切面 熟度拿捏的很不错阿~~~
[起司蛋糕] 甜点时间来啦 上回万在Morton's吃的起司蛋糕很满意
这次再度点了起司蛋糕 但不同的是 上次是叫一份四个人分 这次客户的安排是一人一
份阿~~~~~~
(太正中蚂蚁的下怀了吧!!)
起司蛋糕还是好好吃 表层一片焦糖 起司蛋糕好紥实浓密 就算吃不完也要打包阿!
[焦糖烤布蕾] 友人的烤布蕾 万吃了两个不同的友人的
一个烤的很好 焦糖脆 布丁香浓
但另一个烤的有点不够久 底层的布丁都还水水的凝结度不够
可能一次那么多人要一起出餐还是一种考验吧....
[苹果脆派] 友人的苹果派 除了最上层的冰淇淋 下层是一片碎饼干下 就是密度很高
的苹果片
有吃一口 但因为不是很喜欢苹果做的甜点 所以可能不对我的胃...
[咖啡] 这就没什么好介绍啦
来看看我们的包厢吧
哇 一个大阵仗排开 气势好惊人阿
包厢虽是透明玻璃窗隔间 但也有廉子可以拉上 隐密度是有的
连两个礼拜上来 天气都不算太好....
包厢的一边可以看到101
另一边就可看到远雄金融大楼啦 还有右边的Morton's的户外区
天气好应该也可以在外面用餐或喝点小酒
第二次来Morton's 美味度还是没话说
但提醒大家 美式牛排的份量要斟酌好 吃到刚刚好 才可以把美味停留在脑海中最棒的
那一刻喔
但当然也感谢客户豪气不手软的安排啦

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