消费时间：105/6
地址：台北市中山区中山北路一段57号
电话：02-25311710
营业时间:11:30–14:30, 17:30–21:00
平均价位：$500
推荐菜色：鲑鱼握寿司
图文：http://goo.gl/fq75xe
放进口袋已久的仁井田，初见文章时就被那丰富的油脂给迷了眼
一直想着要吃，但始终没有机会，又被几篇评论给平衡打击了下
时至今日才终于有机会去吃，炎炎夏日正适合吃这类东西
小菜们
先行上桌的小菜，共有胡麻酱沙拉、卤豆腐与海带芽汤
鲔鱼三味丼
拍来甚是好看，但醋饭是热的这点真是始料未及，完全跟冰凉的生鱼片搭不起来
醋饭不只热，而且甜，甚至让生鱼片底下的那面都变得温凉了，最糟糕的状况不过如此
除此之外，大腹微带点筋，中腹的油脂还行，赤身则就是赤身囉
但切得薄，分量也不多，要配完一碗热饭还是有些难度。
炙烧中腹丼
看图应该就能猜到有些炙过头了，虽然分量看来不错
但被炙得甚至有些硬的鲔鱼，实在不能称得上美味
而朝思暮想如我，还点了一份鲔鱼三味生鱼片以及一份鲑鱼握
鲔鱼三味一样份量不大，但比起炙烧已是好上太多
鲑鱼握则完全是惊喜，几乎是菜单上最便宜的品项，两贯只要四十元
吃进嘴里却是令人味蕾一亮的好吃，美味与CP值都是本次用餐的顶点
虽然是鲔鱼丼饭专卖，但下次来应该要点鲑鱼类的餐点才是。
筷套折纸
附上的纸筷套背面都有折纸的步骤，徐把蝴蝶结折的好看
我的兜却是不伦不类，被我硬是摆在碗上
结帐时店员会把折纸拿来放在柜台
被我乱折一气甚至没有折完的兜在此时也被放了上去
真令人害羞，丢脸死啦