餐厅名称：天津苟不理汤包
消费时间：2016/05/29
地址：台中市东区信义街63号
电话：(04)2220-1790
营业时间：5:30-11:30
每人平均价位：65元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：汤包、葱蛋、蛋饼
图文并茂版:http://pennytsai17.pixnet.net/blog/post/107320868
纯文字版:
待了五年的台中
最喜欢的早餐莫过于天津苟不理汤包了
就算来到台北还是对它念念不忘
有机会回台中就会冲去吃
这家天津苟不理包子就在新时代百货后面
在信义街与大勇街的交叉路口
位置非常好找
因为远远就可以看到排队的人潮XDDDDD
这里停车位不好找
所以建议骑机车来
或是可以停在新时代的地下停车场
虽然排队的队伍都很长
但阿姨的手脚都很俐落
首先如果要内用就排左边里面那排
如果要外带其实可以直接到右边阿姨那边点餐(通常是内用的人居多)
餐点选择的种类不多 很单纯
点餐方式就是跟阿姨说要几颗汤包
要不要蛋饼/要不要葱蛋还是荷包蛋(还有分全熟跟半熟)/要不要饮料
之后阿姨就会马上把东西都准备好
但如果现场没有煎好的荷包蛋/葱蛋/蛋饼的话
就先拿着你的包子找位置坐下
之后会有另外的店员吆呼著，
这时就要马上举手，不然店员会找不到到底是谁点的拉XDDDD
饮料的话，如果你是点奶茶，阿姨会直接给你，
但如果不是不要担心为何阿姨没有给你饮料，是不是忘记了
饮料是在后面自己装
有豆浆(冷热)有红茶(冷热)还有米浆(外带区那还有清浆)
或是你想喝豆浆红茶也可以~
外带的人可以在这里自己封口
其实这里的内用地方就是在骑楼下
地方不大，人又很多，所以满拥挤的
建议若是多人一同前来可以请同伴先行寻找等待位置
而后再派一人两人分批区排队点餐
佩妮最爱的就是汤包与蛋饼了
蛋饼，是偏古早味蛋饼的感觉饼皮很Q，
整体吃起来不油，且夹杂着蛋香及葱香味，让人一口接一口
葱蛋也是许多人必点的
而且还要加上店家自调的蒜香酱油一百分~
葱蛋外皮有微微的蛋焦香X葱香
完美的葱蛋厚度里头口感圆润，非常嫩
主角汤包，现在虽然一颗要15元(记得以前刚开始吃的时候是13元阿~)
但依然不减我对他的爱
皮厚度适中(比一般汤包厚些)，非常Q，咬起来很有咬劲
里头葱肉馅扎实鲜美，而且充满满满的汤汁
每次吃的时候都要先咬一小口，
先迅速把汤汁吸了一些再继续吃(也可以加入蒜头酱油或辣椒酱)
内馅肉以瘦肉的比例较高一些，
肉汤汁中还有淡淡的姜味，非常鲜美
苟不理汤包是目前心目中台中第一名的包子!!!
永远会为了要吃它而早起的
另外建议内用，不然外带回去汤吃很可能就被皮吸干了
推荐汤包、葱蛋、蛋饼