餐厅名称：二姊面担
消费时间：2016/04
地 址：新北市板桥区双十路二段70巷1号
电 话：02-82525338
营业时间：11:00-21:00（星期一公休）仅供参考
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/447040544
上个月到板桥农村公园看完流苏花的时候
原本想来这间位于双十路二段的二姊面担用餐
不过因为中午在民族路的野猪核桃吃过了也还饱，最后还是作罢另找时间
（现在都觉得有吃饱就好，吃饱了还硬塞真的非常痛苦，也很伤身）
因为二姊面担在巷道里，我们当天开车来绕了好几圈都没有位置
最后停进了庄敬立体停车场（是停车塔式的），再步行几分钟过来
店的位置就在巷口，一进来就看的到了
而且店门前就有机车停车格，还是骑机车或搭捷运来方便
最近的捷运出口是江子翠四号出口，大概也是几分钟左右的路程可到达
菜单，卖的品项蛮多的，饭、面、水饺都有也有锅烧类的
小的招牌鲁肉饭，鲁肉丁肥而不腻
但味道上来说不是我喜欢的那种（纯粹个人口味）
其实我也是因为鲁肉饭的关系才找到了这间二姊面担
当时是在ETtoday旅游云看到的报导才慕名而来
干的古早意面
配菜有固定班底豆芽菜韭菜、半颗卤蛋、一片叉烧肉片及一片粉肝（应该是吧）
麻酱面也有撒花生粉，而且麻酱给的很多蛮湿润的，不会吃到最后干巴巴很难拌开
沙茶面，这就不是我的菜了
粉肠的话口感不错，虽然没有苦味但吃起来似乎有一种味道（我也说不太上来是什么味道
米血切的也很厚口感软绵，上面还撒了花生粉及我喜爱的香菜
红烧肉，皮炸的非常酥脆而且很香但肉质保有嫩度不干柴，列为下次来必点
红烧肉的沾酱甜甜咸咸的，不死咸
当天我们一家四口点了这么多，但最后没吃饱，其实分量没有很多
但味道是真的还不错，尤其是他们家的面条口感很好，煮面的火侯拿捏得恰到好处
面条的种类也很多，每种口味搭配的面条也都不太相同，在口感上比较有变化
（一般小吃店可能就是一两种面条，做干的也可以做汤的，口感上较为单一）
加上搭配小菜的酱油膏微甜微咸，不容易腻口
整体来说是间会想让我再回访的面店。