[食记] 日本 名古屋 蓬莱轩~美味鳗鱼饭四吃

楼主: clairegarden (簡單的幸福)   2016-05-05 18:15:07
餐厅名称:蓬莱轩(热田神宫店)
消费时间:2015年/2月
地址:〒465-0031爱知県名古屋市热田区神宫2-10-26
电话:052-682-5598
营业时间:11:30~14:30(L.O)
16:30~20:30(L.O)
每人平均价位:1000~1500
可否刷卡:可
有无包厢:
推荐菜色:鳗鱼饭
网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/447075830
话说名古屋的五大美食:鸡翅、鳗鱼饭四吃、猪排、台湾拉面、咖哩屋龙面
我最期待的就是鳗鱼饭啦
趁著庆祝欧巴生日之际赶紧去尝尝
因为地点位在热田神宫站可以顺便去神宫参观
虽然在网络上看好图
不过实际到现场我们还是迷路了
(哎呀地图上要大家搭的是JR地铁,我们搭个名铁当然迷路)
路上问了店家虽然语言不通
还是感觉到她们想尽力帮助我们的热情
我们本来想去本店的
不过路途似乎比较远
最后我们选择最靠近热田神宫的
到店的时间约下午一点不过现场还是需要候位
所以我们就去逛热田神宫
候位室又大又气派感觉应该常常爆满的
大约逛了30分钟就可以入座了
我们的座位区是二楼塌塌米区
外面的鞋柜放鞋还有号码牌
看了菜单点了一定要吃的鳗鱼饭四吃和长烧定食
端上来的鳗鱼饭四吃好讲究
小碟子上有山葵、葱花和海苔丝
这些要素分别加入已经是二吃啦
吃起来有多层次的风味口感
另外还有附高汤再加入高汤就是三吃了
加入高汤则是吃起来有香气
所谓的四吃就是随你调味你最爱吃的口感就是了
鳗鱼饭四吃的份量挺多的
(光饭装在碗里就快两碗了@@)
我们真庆幸没有点了两份
欧巴点了长烧定食
鳗鱼吃起来份量更扎实
也比较完整的一大块
光看他色泽就非常诱人啦
他家鳗鱼采用备长炭下去烤
不仅保留木炭香气而且还带有甜味
入口即化的口感非常好吃
定食的汤品也很讲究
豆皮上还印有蓬莱轩的”蓬”字
汤头喝起来则是走清淡路线
他家鳗鱼饭真的挺好吃的
而且四吃的口感让人觉得非常有变化性
不过如果真的爱吃鳗鱼饭
单点鳗鱼饭其实会吃的更过瘾喔
美食指数****
气氛指数***
cp值指数****
再访指数****

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