餐厅名称：蓝屋餐厅
消费时间：2016/04
地址：宜兰县宜兰市神农路二段117号
电话：(03)936-8282
营业时间：一~五 11:30~21:30
六~日 10:00~22:30
每人平均价位：200~400
推荐菜色：明太子鲑鱼意大利面
官网：http://www.grand-bleu.com.tw/
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/216776905
来宜兰的这个月，小绵羊蛮常到新月广场附近走跳，也许看个电影，也许逛个诚品。
还记得第一次经过蓝屋餐厅时，深深被它和洋式的建筑外观给吸引，一度以为是某某纪念
馆之类的XD
后来才知道，原来这是个古蹟，原址是“旧监狱门厅”，已经有120年的历史了!!!!!
古典的装潢，给人一种低调华美的感觉，也让人仿佛穿越时空一般。
据说这整栋建筑，完全没有使用一根钉子，都是用桧木卡榫的方式完工。
另外，为了保护古蹟，在餐厅内部是看不到厨房的，而是将厨房设置在餐厅后侧的另一处
空间，觉得相当用心。
Menu
除了主厨套餐之外，其他餐点都是单点式，可以选择搭配两种不同价位的套餐。
值得一提的是，早午餐只有周末才有供应喔!!!!!!
餐前面包是一般的白面包，吃起来温热松软。
罗宋汤
朋友表示牛肉非常多块，很不错!!!
巧达浓汤
用料非常实在，有很多花枝和虾仁，汤的浓淡也很刚好，还蛮好喝的。
青酱松阪猪意大利面 (NT. 260)
朋友表示略为普通。
明太子鲑鱼意大利面 (NT. 270)
享用之前，可以先把上头的海苔丝均匀拌入面条中，顺便吸附汤汁。
明太子sauce奶味和海味的比例抓得很刚好，让人吃起来不会腻口。
整盘面的份量比想像中大一些，而且鲑鱼给的量不少，约莫有个6片。
烤布蕾
据朋友说，上头的焦糖很厚又很硬，但底下的布蕾还不错吃。
千层酥
完全没预料到，套餐的甜点居然有这个选项!!!!!!
外观看起来相当诱人，可正当小绵羊想要切下去时却发现......好硬啊~~~
不确定是否未退冰完全，又或者是店家就是想呈现这样的口感><
后来小绵羊采取平行劈开的方式，千层的部分带点焦糖的香甜，可以吃得出一层一层酥脆
的感觉，搭配微甜的香草冰淇淋(姑且这么称呼它XD)，其实还不错。
(不过香草冰淇淋真的是又硬又扎实...)
【分项评比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★★
小结：
这次用餐下来，觉得环境气氛很不错，但餐点CP值的部分就稍嫌普通。
餐点的部分，整体而言都有中上的水准，不过真正让小绵羊和朋友印象深刻的只有汤品，
因为实在是非常料多味美啊!!!