餐厅名称:添好运(信义店)
消费时间:2015年/2月
地址:台北市信义区松高路12号B2(台
北信义新天地A8B2)
电话:(02)2722-9358
营业时间:周日~周四 11:00~21:30
周五、周六 11:00~22:00
每人平均价位:320元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:酥皮焗叉烧包、鲜虾腐皮
卷、香煎萝卜糕
官网:http://timhowan.com.tw/index.php
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网志图文好读版:
http://kusuriyatera.pixnet.net/blog/post/42928664
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从第一次在香港吃过添好运之后,就成为每次去香港必吃的美食之一;前一两年添好运终
于进军台湾,对我来说是多么幸福的一件事—因为终于可以吃到魂牵梦萦的饮茶了!
不过老实说由于排队的人实在过多,每次都是到店里直接外带回家,所以这次在信义店算
是第一次在店里享用热腾腾的港式平民饮茶。
我们是在假日午餐过后(快两点)时才决定要吃午餐的,本以为添好运仍然是排队到天边
,没想到可能真的是因为过了用餐时间,所以排队的人不多,只要等个10~15分钟即可。
天大难得的好机会当然不容错过,当下立刻就决定排队进场了~(不过虽然排队的人不多
,但店里仍是高朋满座啊!分不清楚是吃午餐还是午茶了@@)
在等待时店员先拿给我们menu,好让我们先点菜,以缩减等待及上菜时间。
这点个人还蛮推的,毕竟和鼎泰丰一样,添好运也是吃饭时间人满为患的名店;让客人先
点餐,方便内部出餐的速度,也不会让客人久候进而造成客诉的风险。
等待时间比想像中的快,填写完点菜单之后没多久就轮到我们了。
店员将我们带入闹哄哄的店里,安排两人坐的座位;当然,餐已经点好了。
座位上摆放著印着菜单的纸餐垫,上面整齐地放著有添好运LOGO字样的餐具;桌子边边放
著酱油、醋等酱料以及推荐餐点小桌卡,该有的一应俱全。
添好运的招牌:酥皮焗叉烧包、古法糯米鸡、鲜虾腐皮卷、杨枝甘露等其实都吃过好几次
了,所以换个没有吃过的也好,顺便点个信义店限定的餐点。
不过还是割舍不下酥皮焗叉烧包和鲜虾腐皮卷,仍然点了来满足一下自己的心和胃(笑)
。
添好运得出餐速度不算慢,且店员都蛮有礼貌的,跟香港差蛮多。(香港其实就是一般的
港式饮茶连锁店,大部份都是阿姨,态度也就没有那么好,不过速度倒是很快)
餐点好之后等了一下子,东西就开始陆续上桌了。
>>>酥皮焗叉烧包 118元(3个)
添好运经典中的经典—酥皮焗叉烧包,让原本讨厌叉烧包的人一试成主顾!
三个为一组的叉烧包,每一个块头都不大,大概3~5口可吃完的份量;外表如同菠萝面包
,里头包著甜甜咸咸的叉烧肉酱,搭配绝佳,只吃一个完全不够。
这种份量拿捏得刚刚好,叉烧包太小没份量,太大又觉得腻,几口就吃完才会让人想再吃
下一个。
>>>煎蛋牛肉饭 138元
第一次尝试的新料理,不过个人觉得有点踩到雷QQ
用钢制小碗盛上入味的饭和牛肉,上面放著一片煎蛋,似乎是香港常见的饭类餐点之一?
整碗份量不算多,不过若是一个人吃一碗感觉也很容易就饱了。
移开圆形的蛋,下方别有洞天;一层牛肉下面就是白饭,吃的时候牛肉和饭一并入口。
个人觉得牛肉饭的牛肉味道和口感很微妙......怎么说呢,有点过软?
蛋虽然很好吃(废话),不过牛肉本身有点过甜,吃起来不是很合胃口。
这一道吃到最后根本就只吃饭和蛋,剩下的牛肉就推给另一个人解决了哈哈......
>>>香煎萝卜糕 98元
添好运的另一个招牌—香煎萝卜糕(现在想想3个98元其实挺贵的......)
香港传统港式腊味萝卜糕,表面煎得微酥,吃得到碎肉和软熟的萝卜糕,十分有味道。
一般市售的萝卜糕再来米粉的比例很高,但添好运的并不会,反而就像自炊的一样满满萝
卜甜香。
>>>鲜虾腐皮卷 138元
炸的酥酥脆脆的鲜虾腐皮卷,里头放的是一只一只大虾仁,吃个十分爽快!
虽然腐皮卷炸得略油,不过搭配里面的虾仁一起吃刚刚好口味不会太重,沾点酱料更好吃
。
而腐皮卷的份量也不过多,两个人吃刚刚好,很适合当肠粉之外的选择。
>>>干酪芋丝饼 98元(信义店独家)
来到信义店,就要来个信义店独家餐点啦!不过没有很爱吃芋头怎么会点到这个呢......
(
泣)
干酪芋丝饼,顾名思义就是削得细细的芋丝糕上面放上干酪(起司)......但就是变相的
芋
粿巧嘛!
添好运的芋丝饼其实做的小巧可爱,菱形状的糕饼挤上鲜黄色的干酪,挺有卖相。
饼里头包著调味过的肉,口感偏咸;整体来说个人比较喜欢台湾的芋粿巧。
不过若是芋头控的人可以试试看,毕竟每一个国家的料理方式不尽相同,或许你也喜欢香
港道地的口味!
看起来点的餐不多,吃起来真的挺饱的。
这次的添好运初次内用,有吃到一如往昔好吃的餐点、也有踩到地雷的餐;不过吃饭本来
就是如此,尝试许多未曾吃过的料理可以知道其料理手法及味道,
若是异国料理,更可以知道当地的饮食习惯或风土民情,可说是一种“美食观光”吧!
添好运还有不少没有尝试过的料理,希望下次有机会能够试试他们家的杨枝甘露、广东粥
......
话说回来,虽然吃得很饱,但嘴馋的在结帐前又外带了一份古法糯米鸡了呵呵呵(★ ̄∀
 ̄★)