餐厅名称：三一Bloom
消费时间：2016年/4月
地址：台北市中山区中山北路二段26巷18号
电话：(02) 2521-1031
营业时间：12:00~20:00 (周五、周六营业至21:00)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/04/bloom.html
走上台阶，人潮之间，在这百年的日式老屋里，率先感受到的是老屋被赋予生命的新气息。
专卖咖啡、冰品的三一Bloom，伴着研磨的咖啡香气，就开在这带着岁月痕迹的老木屋里。
店里的哈密瓜清冰如果当天有卖，几乎是每桌一份，顾不得天热冰化得快，先打个卡再说。
重新翻修老木屋的中山18，里头有几间小店铺，都不大，三一Bloom就在最靠外边的位置。
店内位置不多，主要是三个吧台座，和得要站着吃的一方大桌，再来就是室外的几张座位。
有哈味 ($160)
有哈味并非每天都卖，得视当天的哈密瓜是否熟成，建议真想吃，事先拨通电话来问一问。
迷你的新鲜哈密瓜，对半剖开，挖籽，最后中间填一球香蕉清冰，满是童趣又古早的风味。
底下的香蕉清冰，是淡淡香蕉油的古早味香气，这种味道我非常喜欢，有时候嘴发馋想吃，
人在台北市区里，还真是不好找到哪里有在卖。三一Bloom的香蕉清冰，味道是功德圆满，
但冰的颗粒稍大，口感粗糙了一些。还是较喜欢高雄东门冰菓室，那样细致与绵密的清冰。
哈密瓜再熟个两三天更好，与清冰搭配后，显得软度与熟度更加不足，另外再冰点也更棒。
红粉 ($130)
这款仅次于有哈味，同样是店里不少人点的。香蕉清冰、冻莓果、草莓泥与奶油霜的组合，
在29度的台北夏天中午，虽然奶油霜与草莓泥并不过甜，但其抛抛的口感，仍是显得发腻。
这天看到不少人点的是粉红带桃色系的霜凉水，感觉不错，推荐给各位陪人来拍照的男士。
会来这吃冰的本身，就是一种怀旧文青，拍照为主。吃的当下，宝宝心里苦，但宝宝不说。
胖大叔 : ★★☆☆☆