[广宣] 苗栗 南庄农会家政班餐厅

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-04-24 08:48:12
店名:南庄农会家政班餐厅
地址:苗栗县南庄乡东村20邻中正路195号
电话:037-824155、0937-138-396
营业时间:略
试吃时间:2016 年/ 4 月
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114584669
=====我是分隔线======
学生时代在苗栗住了两年,当时的同学不少苗栗在地人,
偶尔放假没回台北就跟着在地同学,来仙山、狮潭、南庄一带逛逛,
当年遇到南庄向天湖赛夏族矮灵祭,班上几乎晚上全翘课跑来,隔天的微积分没几只去上
课 (好学生不要学XD
旧地重游,倒也有另番心境。
(本文为邀约体验,内文为本人真实感受。)
就在展售中心的旁边,就有一家充满在地特色的餐厅,
没有气派的装潢,因为这边早期是南庄乡农村妇女培养第二专长,发展农村副业经营的上
课地点,当时就叫家政班。
目前虽已改他人经营,转型为餐厅,但仍沿用‘家政班’这个对当地来说颇具意义的名号

梅干扣肉
来吃客家菜,梅干扣肉一定要来上一份的,油顺滑嫩,配饭正好。
玉米鸡佐金桔酱
老实说我以前蛮排斥沾金桔酱的,但这次我才知道,原来我以前都没吃到好吃的金桔酱
..... (惨
肉质紧实的玉米鸡用金桔酱去提味更显清爽。
炒桂竹笋
也是配饭的好朋友。
酥炸溪虾
溪虾比水库虾的肉质更为饱满,爱炸物的我当然不会错过,好吃~
烤鳟鱼
南庄地区的鳟鱼养殖是出了名的,这鳟鱼烤得很好,许多烤鱼都有过干的问题,但这烤鳟
鱼完全没这问题。
鲜桂竹笋汤
现在正是桂竹笋产季,当令的桂竹笋配上大骨去熬汤,鲜美好喝,要喝的就趁现在啊!大
推!
炒有机黑木耳
黑木耳爽口也健康,大概是农家菜豪迈的关系,略切大块了些,切细点会让涩感更不明显

客家姜丝炒大肠
基本上这经典菜色一定要有的,白醋提味下清爽也下饭,且这大肠也不会太"润"。
炒山芹菜
看起来就像一般炒青菜,但入口有截然不同的清爽感,很鲜美。
清蒸高山鲈鱼
鲈鱼肉质鲜嫩,新鲜鲈鱼以简单的清蒸上桌再合适不过,好吃极了!
后记:
整体来说南庄家政班餐厅,以朴实的农家菜配上在地的食材,完全反映出南庄当地的特色

而旁边就是农会展售中心,所以吃到什么好吃食材,都可以去隔壁问问,买回去当伴手礼
很方便,
分享给大家!
作者: ALENDA   2016-04-24 09:20:00
这家的用料很实在!!

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