[食记] 后璧湖 咱的海产店

楼主: Queena7512 (咕溜鱼)   2016-04-21 20:28:43
餐厅名称:咱的海产店
消费时间:2016年/4月
地址:屏东县恒春镇大光路118-2号
电话:08-8866621
营业时间:11:00 - 21:00
每人平均价位:依点的餐量及人数决定
可否刷卡:没详细问不是很确定
有无包厢:无
推荐菜色:花枝丸、情人的眼泪、香酥花枝鳔、红烧鲜鱼
图文网址分享:http://guliufish.pixnet.net/blog/post/447012155
夏天到了,借由到垦丁旅行顺道计画至后璧湖游玩及吃新鲜道地的海产
来到屏东的后璧湖游玩不外乎是为了美丽的沙滩及浮潜
当然还要来吃一下当地优势出产的海产啦~
后璧湖是恒春当地一大渔港,目前四、五月正是飞鱼季
可搭乘游艇到外海赏鲸豚,或可搭半潜艇看海底世界
而我们就在搭乘半潜艇及沙滩游玩后,来到了‘咱的海产店’大啖海鲜美食一番
好久没看到如此干净卫生的海产店了哦~
且餐点好吃又新鲜,所以特别想推荐给有兴趣的朋友
来到这用餐可免除停车的困扰,有专属的汽车停车格,那机车的部分店门口也很方便停放
以往对在地海产店的印象都是湿湿滑滑的地面,且环境也非常地 location
而这是我吃到在地海产店环境空间最干净、最有特色风格性的一间店
店内的桌椅量充裕,摆设也相当具有色彩缤纷感,有如童话故事般的海产店风格
那针对个人食用的餐点做一简单分享 (仅供参考囉!)
【花枝丸】
内馅的花枝量丰富、真材实料,每一口都可吃到札实的花枝
个人还蛮推荐他们家的花枝丸呢!
这道一定要趁热吃风味特别佳,香不油腻,非常好吃
【情人的眼泪】
吃起来有点类似海菜的口感,但较来得软滑顺口,炒蛋后非常地配饭
倘若你来到当地,这道真的值得点来品味
【石斑肚】
此道料理结合了新鲜的凤梨食材及一些葱、洋葱、红萝卜去炒,够味好吃
也是道非常下饭的料理之一
【香酥花枝鳔】
这道是我个人还蛮爱吃的其中一项,外皮炸得金黄酥脆,里部则是滑嫩的口感
听店家分享得知一尾花枝只有一条鳔而已,所以蛮值得一试的一项海产
【烫虾】
虾真的很新鲜,这我们一吃立即可分辨出 (因搭档家就是在养虾的 XD)
新鲜的虾就算不沾酱,单吃就很鲜甜囉!
不过我还是喜欢吃沾带有刺激味蕾的姜醋酱,显得更具风味
【红烧鲜鱼】
此鱼为“倒吊鱼”采红烧处理,吃起来口感外酥内软嫩,非常够味
鱼肉鲜嫩美味,酱汁也可拌饭吃,就算在大尾也觉得可以征服它呢!
酱汁伴随着洋葱、葱、蕃茄、凤梨等食材去炒
淋在炸过的鱼身上,并点缀著充满绿意的香菜
此道的酱汁有着香甜的滋味,结合鱼肉及周边食材搭配吃,真的很好吃,也很下饭
整体而言真的是间我非常想推荐的好吃!

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