[食记]新竹隐身在市场中的人气日式料理 鱼鲜会社

楼主: yypinkpink (丫丫Pink)   2016-04-19 14:27:01
餐厅名称:鱼鲜会社
消费时间:2016年/2月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新竹市东区经国路一段379巷10弄5号
电话:03 535 3863
营业时间:周一至周日 11:00-14:00, 17:00-21:00
推荐菜色: 握寿司
图文好读网志版:http://goo.gl/C9KnqP
话说这间店其实就在朋友家附近,也就是经国菜市场附近
应该算是巷弄里吧(?)我看有人用“巷弄美食”来形容他
其实朋友嚷嚷着说要带我来吃好一阵子了
但因为在市场旁边,我一直想说是什么路边摊之类的
结果原来是间餐厅啊(*艸`*)
这天因为是下雨天,不过依旧很多人
要不然听说这间店要吃都是大排长龙啊~~~
就在转角的地方,应该不难找
他的旁边就是经国菜市场,可以尽量避开那条路,要不然应该会被塞住XD
门口右边还有后位区可以做
门口也有麦茶可以让等待的民众喝,算小贴心吧~
(但也可以感受平常假日应该人满为患)
里面的空间还算中等,有吧台的区域可以坐
也有这种多人桌
选择还算多吧
很多不同的种类
价位来说,应该算中等吧,不算便宜也不算太贵
后来我们点了两款握寿司、两款丼饭
桌上有可爱的姜罐,可以自己取用
首先上来的是鲑鱼肚握寿司$120
做的是稍微炙烧过的鲑鱼
这鲑鱼拖得还挺长的XDDD
摆盘还不错
鲑鱼的味道尝起来还蛮新鲜,也蛮软嫩的
应该可以算是好吃的握寿司
再来是亲子丼上场 $180
看起来好好吃啊~~~表皮感觉烤得不赖
印象中这鸡挺烫口的XDD
不过朋友觉得比较普通一些
但人家才$180...放过他吧哈哈
再来是我最爱的鳗鱼丼!$380
是两片鳗鱼!! 而且旁边还有我最爱的醃萝卜( )♥
这鳗鱼烤的还蛮好吃的,酱汁咸甜
配饭一下子就嗑光光了~~~
满足!!!
这是汤的部分 是味噌鱼汤~
里面还吃得到鱼肉喔!而且上来的时候是烫的~
不过啊...
我觉得味噌汤里的鱼有点腥味,感觉不是很新鲜的感觉
虽然说常理来讲,这在市场旁边,应该不太可能用不新鲜的鱼肉
但我就是觉得有点腥味就是了
最后是我每次吃寿司必点的比目鱼握寿司$120
不得不说,我是觉得比起鲑鱼他拉得比较短一点点哈哈哈
不过这比目鱼也是烤得挺好吃的,油脂还算丰富也入口即化
因为都有酱汁了,所以不用特别沾酱油就很入味
▲心得时间(¯∀¯)▲
我觉得他们家的握寿司表现还不错,鳗鱼丼饭也好吃
论优点来说,应该是食材新鲜、好吃
价格来讲就是中等,有人说是平价
但我觉得两人吃下来也快接近$1000,应该算是中等吧
个人觉得算是表现中规中矩的日式料理店
不至于踩雷,但就是好吃,不会到特别惊艳那样
但这间店据说在新竹也算小有名气,也因此有分店了
觉得是可以阖家、好友来尝尝的店
但听说假日很多人,所以大家可以选平日去吃哦~
推荐指数★★★☆☆
作者: ylt2000 (恰恰加油)   2015-04-19 14:27:00

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