餐厅名称：PS BUBU汽车餐厅
消费时间：2016年/4月
地址：台北市士林区中山北路七段140巷1号1楼
电话：02-2876-0698
营业时间：周一-周日12:00 – 22:00
每人平均价位：300~700都有 /每人
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：牛肝菌野菇炖饭、夏威夷水果茶
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天母金屋藏车PS BUBU汽车餐厅是一间经营好几年的宠物友善餐厅，近期更推出宠物餐服
务，
捏妈大三的时候(约8年前<<隐约间透露出自己的年纪XDD)曾跟捏捏爸造访过一次，那时也
有带骂许一同前来用餐，
这间餐厅之所以能在竞争激烈的天母历久不衰且拥有超高人气及高知名度莫过于店家提供
超有创意的用餐环境，
金屋藏车PS BUBU店内环境就如其名，以许多汽车模型为主题，让大家坐在可爱MINI车及
老式金龟车中吃饭，
之前来的时候因为没有预约，所以那时没有机会坐在车子座位区用餐，让我一直很惋惜，
最近看到它们粉丝团推出宠物餐超兴奋，马上跟捏捏爸嚷嚷要带捏捏去，这次我学乖了，
有先打电话指定粉红汽车的用餐区。
金屋藏车PS BUBU汽车餐厅就位于中山北路七段路边，附近有许多停车格及停车场，
此餐厅因为地形的关系所以是有点往下延伸的，大家眼睛要放亮点才不会错过这么可爱的
餐厅喔！
金屋藏车PS BUBU汽车餐厅除了有室内用餐区外也有户外用餐区，携带宠物的朋友是可以
坐室内的喔！
这间餐厅大致的装潢跟几年前记忆中的样子没有太大的差异，
餐厅内同样有许多可爱的车子座位，墙上天花板上有很多复古美式元素，还有挂上许许多
多的车牌，
唯一不同的是，PS BUBU多了一只巧克力长毛腊肠店狗阿囉哈，
阿囉哈是在骂许过世那一年2009年才养的，年纪比捏捏大，虽然阿囉哈已经8岁了但还是
很活泼呢！
金屋藏车PS BUBU汽车餐厅的店长因为养了阿囉哈所以开始研究宠物鲜食，
她很认真买了许多宠物鲜食的书籍来研读，也因此提供宠物餐的服务，
大家带狗狗来这里吃饭准没错，毕竟店长也算是鲜食专家呀！
而且阿囉哈和捏捏一样都是肠胃很弱的毛小孩，所以我们两个女人超有话聊，一直疯狂讨
论狗狗肠胃不好要吃什么对他们比较好，
店长还拿出她自制的鸡肉零食请捏捏吃，真的对狗狗好友善，大推～～～
金屋藏车PS BUBU汽车餐厅所提供的餐点跟我8年前造访时提供的餐点不太一样，
他们日益求新求变化，现在不仅有排餐、意大利面、炖饭，还有媲美西餐厅的套餐服务，
包含：浓汤、前菜、面包、沙拉、开胃菜、甜点、饮品，
当然套餐内容包含的那些东西也都可以另外单点，但我觉得直接点套餐比较划算，所以我
和捏爸就直接都升级套餐，
除了主餐类的餐点外，另外还有贩售炸物、皮塔三明治、蛋糕、甜点等轻食类，
饮品的选择比8年前更加多样化，啤酒、现打果汁、鸡尾酒、奶昔、冰沙、咖啡通通都有
，
主食部分我和捏爸分别点了牛肝菌野菇炖饭和香煎迷迭香羊排，
只有我们享用大餐对捏捏来说太过残忍，而且来到这么用心研究宠物鲜食的餐厅如果不点
宠物餐真的说不过去，所以我们当然也要点一份给捏捏吃，
它们的宠物餐共有三种，分别是：安格斯沙朗起司亲子丼、PS珍菇松阪猪、南瓜牛小排焗
通心粉，
因为捏捏很爱吃起司及意大利面，只是因为捏捏变胖太多，所以现在我们在家都不给他吃
起司，
但这天我们佛心来着，想说这小孩每次出门表现都很好，就让她开心一天，赏给她起司吃
吧！
因此最后我们就点了南瓜牛小排焗通心粉给捏捏，她开心程度爆表了～～
套餐－P.S.特制汤
PS BUBU的汤品会做更换，我们这天喝到的是南瓜浓汤，
除了可以喝到满满的南瓜甜味及香气外，还有奶香融入其中，
喝起来顺口好喝，搭配附赠的面包也很好吃，我最喜欢面包加入汤里面一起品尝了（小朋
友的吃法）。
套餐－焗烤田螺
因为我和捏爸点的排餐和炖饭都有升级成套餐，所以我们可以点两样开胃菜，
PS BUBU的开胃菜共有三种，分别是：焗烤田螺、烧烤辣鸡翅、蒜味淡菜，
我和捏爸就选了焗烤田螺和烧烤辣鸡翅，
这份焗烤田螺上面的起司非常浓郁厚实，捞起下方的田螺时会连同起司一并拉起，超级牵
丝～
田螺吃起来没有海鲜腥味，咬起来非常多汁，融合起司更显香醇可口，
吃起来完全不输古拉爵的香草奶油烤田螺，都一样真材实料呢！
套餐－烧烤辣鸡翅
原本以为烧烤会有很重的烟燻味，但好险PS BUBU并没有因为料理过程而破坏鸡翅本身的
味道及肉质，
鸡肉外皮非常Q弹薄透，里面则保持鲜嫩多汁，非常软嫩美味，
最要推荐的莫过于淋在上方的泰式酸辣酱，让整体味道更加升华，
鸡翅本身都已经够美味了，有这个酱的点缀更让我忍不住吃完还硬要把手指上残留的酱料
油脂吃干净XDD
套餐－挪威烟燻鲑鱼沙拉
套餐原本附的沙拉是乡村花园沙拉，
但因为我很爱鲑鱼，所以询问店长可否加价换购成挪威烟燻鲑鱼沙拉，没想到还真的可以
换，
我和捏爸两个人的乡村花园沙拉可以合换成一份挪威烟燻鲑鱼沙拉，这么划算我当然要换
呀～我才不管捏爸答不答应哩～
他的生菜除了有最基本的鲑鱼外，还有洋葱、酸豆、碎培根及女性每日必须摄取的坚果类
，
他们选用的食材都很新鲜，虽然菜色跟一般外面提供的鲑鱼沙拉差不多，但味道吃起来特
别清爽，
询问店家之后才知道原来秘密就在于他们使用的酱料上，这里的沙拉酱是我在其他餐厅从
来没吃过的，
带有一些酸咸，吃起来有点类似和风，但味道又没有和风那样重，是清清淡淡的芳香，
原来沙拉中加入一整罐的紫苏有酵饮，这瓶饮品采冷压初榨技术保留完整Omega-3，加上
100%天然无添加、无糖酿萃的柠檬酵素，
美国卫生营养部有建议每日人体需摄取3000毫克的omega-3，近期也有很多兽医师建议狗
狗也要摄取适量的omega-3，难怪越来越多宠物饲料开始强调此添加物，
真的万万没想到来餐厅吃沙拉还可以一并吃到紫苏有酵饮，真的超赚的啦！
牛肝菌野菇炖饭
光看菜单上的图片我就超想点它，炖饭虽然是很多餐厅都会提供的餐点，但真的要把炖饭
做得好吃不容易，
这里的炖饭吃起来真的很软烂，不会说吃起来中间还有硬硬的口感（对我来说只要吃到硬
硬的就是不合格呀…），
但也因为它是使用泰国香米，所以还是会有粒粒分明的感觉，不会有像在吃稀饭的稠度，
请放心，
光吃米饭就能吃到奶香，主要是因为它有用38%的高乳脂含量奶油与起司丝一并下去炖煮
，
每一粒米都有将酱汁吸收进去，不会让人有在吃白饭的感觉，PS BUBU的炖饭可是很够味
呢！
另外里面也有加入许多菇类及碎培根、洋葱碎、大蒜碎，吃完后口齿留香～
上方放的是薄荷叶，如果有人跟捏爸一样喜欢薄荷叶味道，可以直接吃没关系。
香煎迷迭香羊排
这里的羊排上方有裹上特制面包粉，并使用提升香气的迷迭香、蒜碎、洋葱碎…等，
羊排煎到非常酥非常香，外皮带有一些些的嚼劲，里头羊肉还是保有原本的弹性与香气，
咬起来不会太老，反而还带有羊肉本身的油脂，吃起来肉质鲜美，
一旁附的薯条也要大推一下，这里的薯条都是现炸，所以吃起来很酥脆，
上方竟然还淋上我最爱的浓浓起司酱，而且她们得起司吃起来不会太咸，起司酱的量也给
的很大方，
强力推荐他们的薯条，要不是套餐份量太多，不然我真的很想询问店长有没有办法加点一
份起司薯条呢！
夏威夷水果茶
套餐内附的饮品有英格兰奶茶、热情红茶、茉莉绿茶、义式咖啡，也可以像我们一样加价
换购别种饮品，
因为PS BUBU店长说它们的水果茶是真的使用新鲜水果，所以我毫不考虑就点了，毕竟我
热爱新鲜水果泡制的水果茶呀！
这里的水果都选用当季盛产水果，像这天我们的水果茶里面就有苹果、柳丁、柠檬…等，
而夏威夷水果茶的基底是以花草茶包冲泡，融合浓浓的水果在其中，
喝起来有很重的水果香，每一口都像在吃水果一般，超好喝、超真材实料！
洛杉矶冲浪者
既然已经点了一壶热饮，我们另一杯就点冷饮，
为了拍照好看所以我们点了冰沙（捏爸不喜欢我喝冰的，所以我要故意说是为了拍照好看
XDD）
这里的冰沙是使用一整颗芒果下去打的，里面还有加入草莓果酱，
所以喝起来不单单只是MANGO SHAKE的味道，还有甜甜的草莓味，
建议大家在喝之前要先搅拌均匀，我们第一口因为没有搅拌就直接喝，所以只喝到最下方
的草莓酱部分，导至有点甜，
但搅拌之后味道就很适中，真的是超实在的芒果味，重点是好大一杯，我都差点喝不完了
呢～
套餐－起司蛋糕＆布朗尼蛋糕
套餐覆的甜点有：布朗尼蛋糕、起司蛋糕、香蕉蛋糕、香草冰淇淋这四种，
还记得8年前我特别从台中北上造访PS BUBU就是因为看到朋友分享他们的甜点涂鸦，
那时就觉得它们这间店好有特色，不仅室内摆设都以汽车为主，连甜点都如此用心，
没想到睽违多年以后，PS BUBU还是一样有提供这项服务，所以我看到甜点时感觉好怀念
，
勾起我当年带骂许来这间店用餐的回忆，现在变成带捏捏造访，只能说时间真的过得很快
呀！
它的起司蛋糕下方一样有香香脆脆的饼干，上方再淋上果酱，起司香醇可口，吃起来很绵
密；
布朗尼蛋糕的口感跟起司蛋糕比较不同，吃起来比较没那么湿润，质地较扎实，建议大家
可以搭配一旁的奶油一起吃喔！
宠物餐－南瓜牛小排焗通心粉
捏捏的宠物餐看起来根本就像人吃的餐点，食材非常多样化，但它并没有添加任何调味喔
！
里面的食材有南瓜、四季豆、红萝卜、牛肉、通心面，上方在撒上适量的起司去焗烤，哪
有一只狗狗可以抵挡的了起司的诱惑呀！
虽然捏捏个性容易激动兴奋，很像男人婆，但这小孩吃东西其实蛮小女生的，都会一小口
一小口吃，太大块她不吃，
但这天他完全破功，竟然愿意自己咬一整条通心粉，平常她都要我剥一小块一小块给她吃
耶！
而这碗南瓜牛小排焗通心粉也真的是很大一碗，应该算是大型犬的份量，捏捏竟然有办法
吃到只剩四分之一，
她真的爱惨了，就连她讨厌的四季豆和南瓜都通通吃掉，完全不挑食，为娘看的好感动！
这份餐点真的超级用心，连我看的都想吃了，大家带毛小孩来用餐一定要记得点宠物餐犒
赏他们喔～
PS BUBU是一间牵系我8年回忆的餐厅，在台北如此竞争的环境下能存活这么久真的不容易
，
也代表这间餐厅一定有它厉害的地方才能屹立不摇，
虽然八年前的记忆真的有些模糊，但我记得那时候吃完就有跟捏捏爸说这间不错吃，不是
一间光靠汽车主题搞噱头的店，
这次吃完我觉得比8年前更好吃，果然有进步的店家才能生存下来，餐点食材都很实在呢
～
近期PS BUBU更重视宠物这块主打宠物友善，提供营养均衡的宠物餐，整个就是更掳获我
心，这么棒的店家能不支持吗？
店内的汽车座位也真的是好拍极了，我们吃顿饭就拍了好几百张照片，因为每一处都是那
么可爱用心，
而且沙发椅很好坐，捏捏很难得在餐厅跟我们用餐会吃到睡着，可能汽车座位有包覆性，
狗狗更有安全感吧！
（提醒大家无论去哪间餐厅都要在椅子上铺上自己携带的毛巾后再让狗狗坐喔！尊重其他
没养宠物用餐的客人）
大家快带毛小孩前往PS BUBU汽车主题餐厅享受美食吧~你们一定也会跟我一样二访以上的
！