餐厅名称：〈大树面匠〉
消费时间：2016年/4月
地址：高雄市大树区中兴西路27号
电话：0986 750 355
营业时间：13:30~18:30
每人平均价位：无
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：煎饺
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逛完了大树旧铁桥和三和瓦窑，正想去吃老乡牛肉面，结果竟然只营业到14:30
只好另觅美食，意外搜到〈大树面匠〉，就驱车来探路
从旧铁桥走台29线过来，看到左转进入大树市区的路标，到达大树农会
但怎么没看到〈大树面匠〉的招牌呢？只看到一群人在排队，回头开，
果然是〈大树面匠〉
传统的木板盖，老板凭经验估算多久起锅，很多人在等待，中间掀锅翻动煎饺
一颗7元，有的熟客会直接说买煎饺100元
店内没有座位，我们买回家吃，共买了十颗煎饺
一咬下去，真是皮薄肉多啊，所以把皮切开来让大家看看里面的料有多扎实！
葱姜够味，肉也很鲜甜
老板包的料很多，所以头尾的面皮没包紧，皮煎部分香酥，微焦感令人齿颊留香，
是我吃过目前最好吃的煎饺了，下回再试试其他产品囉
是一间很实在的小摊贩，不过没有直立的招牌，可能不太好找会错过，
记得在大树农会的斜对面，看到下午很多人排队即可认出
旁边有一间盐酥鸡的摊位
他们设了FB
https://www.facebook.com/DaShuMianJiang/
当天看旁边写卖豆浆，原来也是他们卖的，有新产品可以上去看看唷