店名：熊来了
地址：宜兰市民权路二段178号
电话：03-936-2178
营业时间：周三-周五11:00 – 19:00 周六-周日10:00 – 19:00
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有着可爱Tiffany色系装潢的“熊来了”是一间让人坐在室内用餐都能感受到店家用心的
咖啡厅，
室内环境跟一般宜兰咖啡厅比较不一样，走的是时尚风格，让我有种我还在台北的错觉
XDD
一进门就可以看到一台咖啡豆机，还有许多复古美式风格的摆设，
天花板的装饰也非常精致有特色，吊灯搭配各种形状的外框，有点爱丽丝梦游仙境的奇幻
感，
至于店内的沙发上有用许多水钻装饰并搭配Tiffany色木头，很有公主华丽风格，
最吸引我的是熊来了有一个可爱小阳台，阳台和室内中间的隔墙是一片片可以360度旋转
的Tiffany，不仅通风还很有造型。
天气好的时候外面会放桌椅，有携带宠物的朋友可以坐在户外，
因为我们这天前往时天气才刚放晴，店家还来不急在阳台放桌椅，所以我们就做在靠近阳
台的室内座位，
若之后有朋友要携带宠物前往，记得订位时要先告知店家，他们会依当天现场情况作调整
安排。
因为熊来了属于咖啡厅，所以这里提供的餐点多以下午茶轻食居多，
例如：松饼、土司PIZZA、马卡龙、布丁、奶酪、蛋糕、手工饼干…等，
饮品部分则有咖啡、牛奶系列饮品、花茶…等，
我们这天点了：日本静冈抹茶冰淇淋Q松饼、青酱蒜味鸡肉吐司PIZZA、招牌限量马卡龙、
日式焦糖布丁、抹茶鲜奶酪、爆浆泡芙、抹茶拿铁咖啡、棉花牛奶糖，
因为他们的甜点都是手工制作，而且很多人大推，所以我就忍不住点了一堆，
事实也证明他们的甜点真的厉害，大家如果吃得下真的都该点一轮来尝尝，好吃到不行呀
～
日本静冈抹茶冰淇淋Q松饼
为了因应越来越热的天气，熊来了最近推出春夏新品“ice cream系列Q松饼”，
共有三种口味，分别是：起司草莓冰淇淋Q松饼、巧克力OREO冰淇淋Q松饼、日本静冈抹茶
冰淇淋Q松饼，
我这个抹茶控当然是选择了抹茶口味的松饼，
他们的松饼份量大的超夸张，重点是价格便宜，我觉得CP值高到爆炸，
除了松饼完全是用抹茶制作外，上方还有许多粒粒分明的红豆、一大球抹茶冰淇淋、奶油
、饼干，以及芋圆，
因为我很常吃松饼，所以对松饼的要求很高，大多咖啡厅提供的松饼都太干，我一定要搭
配大量的奶油和冰淇淋一起吃，
但熊来了的松饼单吃就很美味，他不是一般带有蛋糕口感的松饼，反而吃起来非常Q弹，
我还以为里面有加麻糬，但吃起来却没有麻糬的黏稠感，
询问老板之后才知道里面加的不是麻糬，而是其他秘密武器，碍于商业机密我不能公开，
想知道的朋友自己去问老板吧XDD
外皮咬起来非常酥脆，里头的抹茶味非常显著，单吃就很香，
附上的抹茶冰淇淋也很浓郁，而且还配上粒粒分明但里面软烂的红豆，抹茶与红豆可说是
绝配，
强力推荐熊来了的Q松饼，这绝对是我近期吃过最好吃且CP值最高的松饼！
招牌限量马卡龙
我这次就是冲著马卡龙来的，因为熊来了的马卡龙都是自己做的，每颗看起来都超可爱又
美味，
熊来了的马卡龙真的要用外酥内软来形容，它们的外壳非常薄且脆，
因为是使用正统义式料理的作法，所以除了外酥内软外，外壳还带有一些些黏牙的口感，
让我迷恋的是它们家马卡龙吃起来不会过甜，虽然马卡龙多少都一定会甜，但起码它不是
死甜，主要都是食材本身的香甜，
这天熊来了共有推出6种口味的马卡龙，分别是：香草、蓝莓、百香果、巧克力、抹茶、
芝麻，我通通各点一颗。
天蓝色外壳－香草口味：里面的乳香味很重，是鲜奶的浓郁味道，而且内馅十分扎实
粉红色外壳－蓝莓口味：尝起来有莓果类的酸度，但因为有搭配上甜甜的外壳，所以吃起
来酸甜适中，也能看到一颗颗的蓝莓夹杂其中
黄色色外壳－百香果口味：百香果的味道比较不明显，因为百香果本来就属于味道比较没
那么重的水果，如果单吃内馅是可以吃出百香果味道的，若一起吃主要还是以马卡龙外壳
的甜度为主
咖啡色外壳－巧克力口味：巧克力本身的苦甜搭配上甜甜的外壳很刚好，巧克力的味道并
不会被外壳抢去喔
绿色外壳－抹茶口味：抹茶味道超香醇，质地非常好，很像抹茶幕斯的口感，使用进口抹
茶作成的马卡龙其味道很实在
黑色外壳－芝麻口味：这算是味道最香的一款，我光用闻的就可以闻到浓浓的芝麻香，吃
起来芝麻味十足，是我最喜欢的一个口味，超推
若遇到特殊节日时，熊来了还会将马卡龙制作成可爱的图案，像之前圣诞节和情人节都有
推出限量特别造型马卡龙呢～
爆浆泡芙
泡芙软软的，里面有浓浓的卡士达奶油，吃起来浓郁。
抹茶鲜奶酪
熊来了所使用的抹茶都是日本进口的抹茶粉，所以抹茶味道更为道地，
上面是抹茶口味，下方则是纯鲜奶制作，质地很滑顺，且香气十足，
抹茶不会带有苦涩，只有阵阵茶香；而下方奶酪则是浓醇香，搭配在一起有像在喝抹茶奶
绿之类饮品的味道，
非常好吃且真材实料，大力推荐熊来了手工自制的抹茶鲜奶酪！
日式焦糖布丁
仔细观察可以看到布丁上方有一点一点黑黑的东西，不要以为那是脏屑屑，这可是香草籽
呢！
它们的布丁口感非常扎实，与奶酪的口感大不相同，两者我都很爱，
而且因为是使用纯鲜奶与新鲜蛋黄制作，所以味道很实在，香草籽也有添加一些的香气进
去，
下方的焦糖水水的，搭配布丁一起吃并不会太甜，反而味道更中和。
青酱蒜味鸡肉吐司pizza
因为我们当天没吃早餐和午餐，所以特别点了一份pizza来吃，
这里的pizza并非一般那种圆圆脆脆的传统pizza，它主要是厚片土司，
以青酱为基底，搭配其他蔬果及满满的鸡肉磨菇，一旁还有附上沙拉。
棉花牛奶糖
看到棉花糖相关的产品总是让我忍不住想点它，
熊来了有推出以牛奶为基底的milk art系列饮品，主要是在牛奶上作不同的口味变化，
而我们点的棉花牛奶糖顾名思义就是在牛奶上面加上一块块的可爱棉花糖，另外再淋上焦
糖，
牛奶部分是使用纯鲜奶，喝起来十分浓醇，融入一点点棉花糖及胶糖的甜度，喝起来带有
些甜度但又不会太甜，听店家说超多小朋友喜欢这杯饮品，
之前喝到的棉花糖饮品都是热的居多，这几天因为天气炎热所以我们点冰的，因此棉花糖
不会融化，
在喝的同时还可以吃到带有弹性的棉花糖来增加口感，我觉得很不错！
抹茶拿铁咖啡
熊来了的咖啡有分成：虹吸式冲煮、手冲单品、浓缩咖啡、拿铁…等，
因为我这个人比较不爱苦咖啡，所以我每次都是点拿铁，而我这位抹茶控最后还是决定点
抹茶拿铁咖啡，百年不变的选择，
它们的拿铁上面有非常漂亮的拉花，虽然这种拉花图案算很常见，但我觉得熊来了的拉花
算是拉得非常好，
毕竟就像煮饭一样，炒饭这种越基本的东西越能比较出技巧的好坏，而基本拉花也更能看
出技巧，
这里的抹茶喝起来非常有日式风味，我很久没有喝到这么道地的抹茶粉了，
之前去很多间咖啡厅喝到的抹茶都像奶绿，让我很失望，所以熊来了的抹茶拿铁让我非常
满意呀！
但建议大家在喝这杯咖啡时能先搅拌再饮用，比较不会有上方抹茶粉没有融入咖啡的感觉
，毕竟为了拉花的漂亮呈现，上方本来就会洒抹茶粉，所以拍完照打完卡记得要先搅拌再
饮用喔XDD
手工杏仁片
熊来了除了推出许多自己手工制作的甜点外，还有贩售手工饼干，
因为我和捏捏爸对她们家的东西很满意，想说外带一些东西给堂妹她们吃，最后就选择了
这个手工杏仁片，
他们的杏仁片是可以看到一片片实实在在且数量很多的杏仁在其中，
咬起来非常酥脆，且每一口都能吃到杏仁，超级大推，大家若有来这里用餐记得购买熊来
了的手工杏仁片当伴手礼！
生为一个宜兰人，每次回去都一定会选间有质感的咖啡厅用餐，不得不说熊来了真的是宜
兰咖啡厅翘楚！
论环境真的非常高贵有气氛，当天用餐的每个女孩儿都是不停的一直拍照（包括我也是）
，因为这里真的很好拍；
论餐点也真的是手工制作超用心，无论是甜点还是轻食都是不容错过的美食，即便我当天
点那么多还是觉得吃不过瘾；
论服务我也非常满意，无论问什么问题它们都会细心解说，对于自家手工制作的甜点也都
不吝分享，重点是老板和老板娘根本是俊男美女组合，吃饭还能大饱眼福很超值XDD
强力推荐这么棒的咖啡厅，有机会到宜兰绝对要把熊来了列入必吃美食名单，如果跟我一
样是宜兰人的话更要找一天去品尝看看喔！