餐厅名称:御狩屋平价寿司
消费时间:2016年/4月
地址:台中市西屯区文华路104号
电话:(04)2452-4549
营业时间:
每人平均价位:80元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:御品寿司便当
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/445785953
今天风和日丽,放晴的好日子,中午一定要到逢甲去好好觅食一下
其实比起晚上热闹滚滚充满观光客的逢甲夜市,我喜欢白天的逢甲商圈
有一股蠢蠢欲动的活力,但又带有静谧跟悠闲,
让人回想以前在逢甲鬼混的好日子
今天这个好天气好胃口,想来吃吃清爽的
我们在文华路靠近张廖家庙的西安街口附近,看到了这家寿司店,
想起酸酸甜甜的醋饭,不禁胃口大开,口水横流,所以不二话就进去吃吃看囉
看起来像是一间新开的店,我掐指一算,这间店的前身应该是饮料店
(其实看上面的旧招牌就知道惹.....)
我们有人是醋饭控,有人是蒸蛋控,
所以就看着鱿鱼羹面跟排骨酥面的灯笼走进店内
不过想吃归想吃,对平价寿司店老实说是又期待又怕受伤害
你知道这年头菜市场也是有卖寿司,不过那就是把饭包在海苔里,
诚心祈祷这家预售屋,不对,是御狩屋,能够不要埋地雷
走进店内,老板很亲切,很像妈妈,还有一群年轻人帮忙顾店张罗
看到这花寿司系列,感觉很有创意,一轮一轮的寿司,份量也颇雄壮
配料...也很新鲜...
为什么对着洋葱菜丝拍,而不拍角落的炸虾呢?不懂摄影师在想啥
架上有点菜单,还有红笔,点完餐后,请先付款...
架上有一对可爱的小玩偶,好像是明治娃娃
有人知道明治娃娃吗?这样会不会很老人...
好啦,说点正经的,这间店就是感觉很家常的亲切感
大概是因为是卖寿司的关系,外带的人比较多一些,
不过我们进店用餐后,也陆陆续续有其他客人进来
有传统口味,也有令人感到新奇的口味,像是樱桃鸭、香酥鸡腿、酱香猪肉
强调都是当日现做,天然食材,限量贩售,很健康的感觉
有免费的红茶,红茶还颇浓,不错喝
酱料区有搭配寿司的哇沙米,姜片
辣椒跟乌醋应该是搭配排骨酥或鱿鱼羹的
开始点菜了,中间花系列的打勾处,让人想起街头做问卷.....
我们猜是为了让多人点餐时可以分盘盛装吧
最后我们决定点一份“豆皮海苔综合(各4个)”、“御品寿司便当”、“蒸蛋”
御品寿司便当 80元
内容物有8个花寿司,最多四种口味,口味由店家配,
并有沙拉、炸物和自制泡菜。
主餐是八个份量饱满的花寿司
即使是大食量的人,吃起来也是很饱的
当日限定_卤味花寿司
包有卤蛋干、铁蛋、小黄瓜
这口味吃起来颇令人惊艳
豆干与铁蛋很有卤味
搭配寿司的醋饭意外的合,很好吃
樱桃鸭花寿司
樱桃鸭的肉香很美味
咸甜中有清爽口感
蔬果花寿司
大块的苹果做寿司包馅,很健康的感觉
清爽没有违和感,感觉很适合当早餐
香酥鸡腿
去骨炸鸡腿本身的肉质不错,醋饭降低了鸡腿的油腻感
鸡腿虽然不是酥酥脆脆的那种口感,还是很不错吃
配菜部分,有炸虾一尾、生菜沙拉与泡菜
泡菜挺好吃的,味道很辣很过瘾
生菜则是清爽,味道调得很不赖
炸虾外层裹覆著层层细丝状的面衣
虾子本身有爽脆感,外酥内鲜
豆皮海苔综合 50元
豆皮寿司与海苔寿司两种基本款的组合
一盘有八份寿司,50元,很有饱足感
海苔寿司,吃得到酸甜醋饭,里头包有香菇
豆皮寿司的豆皮甜甜的,让醋饭的酸度感更提升,合起来很好吃
蒸蛋 30元
这蒸蛋送上来的时候,虽然是用塑胶免洗碗装盛
但挖开蒸蛋就可以看到,店家亲自制作的丰富内容物
上层是大块的鸡腿肉跟多汁的香菇
第一次在蒸蛋吃到鸡腿肉,挺妙的
底下则有蛤蛎,还有满满的蛤蛎汤汁
看起来有点稀,但味道很足
简单的一份花寿司便当、豆皮海苔综合寿司,再加一碗蒸蛋,
花费不多但却已经让我们整个肚子饱饱饱
寿司的醋饭可口好吃,各组创意的口味都有新奇感,
而基本款的豆皮海苔寿司,则是水准之作,
在逢甲吃惯了重口味的油炸烧烤快炒,
来这吃份清爽、口味特别的寿司,感觉挺舒服的,
吃腻一般寿司想换换口味的朋友不防可以试试唷!