[食记] 台北万华 海鲜拉面 跟着天王萧敬腾吃美食

楼主: waitingangel (小仙)   2016-04-10 16:27:10
餐厅名称:中原市场海鲜拉面
消费时间:2016年/4月
地址:台北市万华区西园路二段140巷33号1楼前
电话:0911-014-233
营业时间:11:30-21:00(周一公休)
每人平均价位:80元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:海鲜拉面.海鲜粥
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/324369651
========以下纯文字========
这摊海鲜面是早就在我口袋最底部的待吃名单,前阵子看到萧敬腾上综艺节目
又再度提起他年轻的时候住在中原市场里,一定会常常光顾的海鲜面
才又让我从口袋最底部把名单拿出来,起身前往中原市场
第一次来中原市场,这里算是万华夜市商圈
西园路二段140巷有一块三角区,也是摊贩的临时集中场
在33号前找到艋舺和平里中原摊贩自治会24号摊位,已经在市场飘香超过20年
这摊海鲜拉面就是大明星萧敬腾坚持要吃的以前他家路口的海鲜面
爱吃到经纪人曾说萧敬腾应该一个礼拜只有星期一不吃,因为摊子公休
之前老板娘因为坐骨神经痛停业两个多月,重新营业萧敬腾也立刻上门捧场
马上坐下点了两碗(80元/碗),不爱吃面的还有粥和冬粉可选择
由迷你火锅改良,老板从旁边拿了新鲜海鲜后,一碗由一个铝锅烹煮
前后都有锅子可以煮,应付大量人潮(譬如我这种慕名而来的歌迷)
要加什么调味料都可以自己斟酌(一边在幻想喜欢吃辣的老萧应该会加辣吧!)
上菜速度很快,配料或是面条都可以沾附的蒜味沙茶酱吃
海鲜拉面的面条很Q,面芯有入味有嚼劲不会因为久煮而软烂
海鲜料很多,猪肝、青菜、猪肉片、大甜虾、文蛤、扇贝、鱿鱼、花枝
海鲜本身不腥很鲜甜,鱿鱼和花枝很脆口,猪肝也不会有害怕的粉粉口感
八种料真的很超值,难怪能抓住天王的胃
小时候住院比较没有胃口,只要妈妈买粥都会胃口大开几乎吃光
比起海鲜拉面我更喜欢海鲜粥,海鲜料一样澎派
米饭吸饱汤汁的程度胜过面条,更可以喝到用昆布熬煮的汤头,清爽甘甜
先别管来这里有没有机会看到天王萧敬腾了(其实还是伸长脖子在期待)
光是用料实在又价格亲民这一点,就值得我一再光顾了
作者: yaryaf (wahaha)   2016-04-10 22:27:00
吃了几次 海鲜味太强烈还是没办法

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