餐厅名称：义廊-义式小餐馆
消费时间：105年/4月2日(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新竹市东区关新东路260号
电话：03-6686000（接受订位）
营业时间：11:30~21:00（周三公休）
每人平均价位：300元到500元不等
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：奶油白酱意大利面
官网：https://m.facebook.com/igtrattoria/
目前优惠：试营运期间，消费打95折至4／17
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“手机排版，请见谅。”
三月初就一直期待这间餐馆的营业，因为是意大利面餐厅。
而我又很爱这类食物，尤其是白酱料理。虽然热量高，偶尔吃吃也是能调剂身心。
等到3月30日开始试营运，我同事都先前去打先锋，而且评价都不错，特推白酱。
那我更不能不去吃了，所以挑今天早班下班后，带另一半一起前去试菜。
正逢连续假期第一天，所以满座了。接待人员很亲切的先拿菜单给我们看，分数立刻提高
，要知道一间餐厅优不优质接待人员就是第一印象。
等了许久，这当中陆陆续续也来了不少候位客人。等入座之后，终于可以开始拍照了。
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很可爱的封面，是意大利面代表的蕃茄。
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第一页翻开是这间店的经营理念。
强调真材实料不添加人工色素。
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第二页就是主要的餐点，有意大利面跟炖饭，单纯且价格不高。
下方是搭配套餐，有分学院派A餐（60元）跟自由派B餐（130元），差别在于有无甜点，
附汤跟沙拉两样可以选其中一个。
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这是客制化的选项单，很用心的点餐方式。
选完餐点后能够依照个人喜好调整酱汁浓度、咸度、面与饭的软硬度。虽然对有的人来说
点餐模式复杂了多，但是他们菜单设计的很清楚，服务人员也会很细心的一一介绍。
如果是吃素的也有选项可以选。
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如果有别的选择，后面还有其他主食可以点，当然价格就跟前面不同。
H及其他小点心。
如果晚上不吃淀粉的轻食女性，能挑选无淀粉餐点
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这页是饮品，从50元到150元都有。
如果有点套餐，可以挑选60元饮料。想要换其他价格饮品则是折抵30元。
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这页是甜点区。
套餐部份可以选择60元甜点，想要点其他甜点一样是折抵30元
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走进店里就能听到节奏轻快的钢琴旋律，是由台湾钢琴作曲家“VK克”演奏。如果有在玩
手机音乐游戏的人应该不陌生，因为店内播放的好几首歌都是台湾制作的手机游戏“DEEM
O”有的。
对我来说，加分不少呀！！
以下三张图是说明他们使用的原物料来源，因此不做说明。
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点好餐点，就来拍拍桌上摆设。
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桌上鸡蛋造型摆饰是黑胡椒、帐单放置、盐巴（应该）。
然后是纸巾及餐具篮。
没多久，开始上菜了。
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红茶，套餐附餐。
旁边是果糖糖盅，可以自己调整甜度。
虽然很一般，却不好有苦涩味，还不错。
我的伴说果糖不会太甜。
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很可爱的杯垫，服务人员说先换可以带走。
可是我不小心忘记拿，可惜啊！！
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附餐面包，自制大蒜酱不错，有浓浓的黑胡椒味。
很香很好吃，只是面包有点软掉。
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套餐例汤：玉米浓汤
这是伴选的。
里面有培根香味。容器很可爱。
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沙拉：凯撒沙拉
酱汁不会太多，蔬菜蛮新鲜的，也有搭我爱的豌豆苗。
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爆料起司条（150元）
用莫札瑞拉起司去制作。趁热吃的时候 牵丝。
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只是上菜的时候有点冷掉，但是却变成QQ的口感，还好还好，味道不差。
主餐准备上桌。
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这是伴点的蕃茄意大利面，搭配配料是综合海鲜。
一上桌就霸气十足，不小份啊！！
而且红酱真的是新鲜制作，吃得到蕃茄的原味，不像一般外面红酱的酸咸。伴选酱汁浓郁
，也不会太过头。
里面搭配的鱼肉贝类也很好吃，尤其是虾子！！壳超好拨，而且吃起来是脆的哦。
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我的是奶油白酱意大利面搭配综合野蔬。
深爱白酱的我当然也选浓郁。
摆盘好看，面的酱汁也不会过多，入口后浓郁的奶香瞬间袭来，脑中浮现的只有“好吃”
两个字。
而且搭上我们都是选择“稍硬”的面条，嚼劲加上奶香。
让我替这份餐点打上90分的分数。
份量也不小，以一个男生来说，加上前面前菜，一定能够吃饱。
因为我是点130元套餐，甜点我选择了三秒烤布蕾。
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这是让我打上99分的最后一个餐点。
香软滑润，入口就能感觉到奶与蛋的香甜滋味，非常好吃。
就连不爱甜食的伴也觉得不错。
整体吃下来， 让我想来第二次。
当然，吃饱就要开始到处拍拍，墙上有许多画，很漂亮。
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接着是装潢，以米白色当背景。
整体设计是明亮简单。
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ら房是开放式的，可以看到内场师傅制作餐点。
虽然座位少而且空间没有很大，但是适合人数不多的小聚会。
下午没有休息但是不提供咸食，只提供饮料甜点跟炸物。
所以会是聊天打屁的不错选择喔！！