餐厅名称：Texas Roadhouse 德州鲜切牛排微风松高店
消费时间：2016年/3月
地址：110台北市信义区松高路16号3楼
电话： (02)2725-1030
营业时间： 周日-周三 11:00-21:30 | 最后点餐时间：21:00
　 周四-周六 11:00-22:00 | 最后点餐时间：21:30
每人平均价位：1000出头
可否刷卡：可
有无包厢：不知
推荐菜色：肋眼牛排、火烤鲜切牛排、德州蟹肉浓汤、肉桂奶油面包
官网：http://www.texasroadhouse.com.tw/index.php
无音乐附图网志版：http://snoopylover.pixnet.net/blog/post/43616401
每次经过微风松高抬头看着Texas Roadhouse闪亮亮的招牌，就想着一定要找一天去吃，回味在芝加哥大口吃牛排的时光。
趁著庆祝朋友生日，一周前就订好位。订位的时间很怪，晚上只有六点和八点，用餐时间两小时。因为八点实在有点晚，只好选六点，还要请朋友提早下班囧。
准时到餐厅，六点门口没什么人XD，不过也好比较不那么闹哄哄的。
餐厅外部装潢，让我想起Fresh of the boat里爸爸在Florida开的牛排馆，也是个德州牛仔Style。门口看起来小小的但走进去发现其实很大。门口外两排也有座位，但是可以坐里面不用给路人看当然是最好的啦！
餐厅内部比我想像中的大，落地窗并不是那种可以看信义区夜景的玻璃（我还以为可以看夜景哈想太多），如果可以坐窗户那排应该也蛮酷的，缺点是只有一排有沙发。今天我们是坐两排都有沙发的情人雅座XD
桌上有牛排熟度介绍。桶子里的花生可以随便吃！除了单点以外也可以选个人套餐，单点有附两个每日自家配菜，个人套餐则是主餐外多一个配菜、一个开胃菜、一个汤品或沙拉、一杯饮料（免费续杯）。因为是第一次来吃，最后决定选一份单点6oz 的火烤德州牛排（Sirloin, 590+10%）、一份10oz 肋眼牛排个人套餐（Ft. Worth Ribeye, 1250+10%），另外多点一份沙拉。
不管是单点或套餐都有附好香的肉桂奶油面包（我超爱肉桂的），沙拉、汤品、开胃菜和自家配菜选的是凯萨沙拉（Caesar Salad）、德州蟹肉浓汤（Texas Crab Bisque Soup）、酥炸海湾蟹肉球（Chrispy Crab Balls）、德州辣牛肉沾酱（Texas Red Chill）、鲜制马铃薯泥（Mashed Potatoes）。
蟹肉浓汤很好喝，但蟹肉球很普通，下次应该要来选香料碳烤虾。后来面包跟蟹肉球吃不完，打包回家变成隔天的早餐了。
德州辣牛肉沾酱看起来像浓汤，其实是拿来沾饼干吃的，虽然蛮咸的但是不太辣，洋葱也平衡了咸味，很特别的味道。在美国待过的朋友说很道地很好吃，而且台北也很少见，如果没试过的可以点看看喔。马铃薯泥也很推，沾了肉汁很好吃！
火烤德州鲜切牛排五分熟是很漂亮的粉红色～单吃就很棒，也可以使用桌上店里专用的牛排酱。牛排来的时候店员会先请我们先切一刀，确认熟度是自己要的，像朋友点的三分熟肋眼切开来发现比她想像中要生，店员就会送回去多烤一下。
我必须说肋眼牛排还是比火烤牛排好吃XDDDD，应该是部位的关系（肋眼还是好嫩啊，就是我在芝加哥吃的肋眼牛排！），但是火烤牛排也很棒！而且6oz的女生吃绝对够，再加上10oz肋眼牛排两个人肚子都要炸开了XD
吃完还没八点，发现外面挤满了人，还好早点来吃XD
另外微风松高这层楼只有两间女厕，上厕所有点麻烦，不想排很长的队伍建议在吃饭前就先上厕所或是去二楼。