店名：易鼎活虾（大里店）
地址：台中市大里区德芳南路219号
电话：04-24819393
营业时间：周一~周五 11:30-14:00；17:00-24:00
周六~周日 11:00-14:00；17:00-24:00
部落格图文好读版请见：http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/323812602
收到易鼎活虾推出“平日午间套餐”的消息，而且全台有六间分店的易鼎，现只有四家吃
得到午餐呦！正巧离我们很近的台中大里店就那么幸运的是那四分之一；轻轻的一个move
我们就出现在这儿准备吃午餐了 (掩面微笑)
室内的用餐空间相当宽阔，座位也非常的多，有长桌与圆桌，不论从2人到8人都很适合一
同来聚餐。
由于午餐在3月28日这天才刚推出，目前还没有很广为人知，所以这天我们竟然就这样包
场惹…(好像巨星登场啊，默默的对着不知道哪边挥手 XD )
快来瞧瞧最近火热登场的午餐MENU，有泰国虾、白虾和现炒等料理。
两人套餐（四菜一汤）
两人套餐竟然有“柠檬虾+胡椒虾”共组的拼盘耶！为了让顾客能多尝到一种口味，而提
供拼盘的选择；吼，就甘心A柳！
三人套餐 （五菜一汤！）
“羊肉炉”是本店除了各式虾料理外，另一位红牌巨星喔！可惜这天天气实在太热，点来
食用的话，偶棉可能会喷鼻血；帮menu上的这锅拍个特写，弥补一下残念的心。
点餐的过程中，易鼎的詹副理及王企划有过来闲聊；詹副理提到：为了推出这套午餐MENU
，公司上下可是规划了快一年，从主厨研发菜色后，员工们无数次的试吃、口味调整到餐
具、盘子等的选用。哇，原来设计一套菜单有这么多复杂的眉角！我们这种只知道吃的外
行人听到这分享，只能用目瞪口呆来形容了 0.0
点完餐，照例来巡逻拍照 （咦！）
中间是餐具自助区
与提供自行调配的酱料区；但我个人觉得各式的虾料理本身就有调味了，不需再沾酱就很
美味囉。
还有无限吃到饱的白饭和地瓜粥。（来自彰化契作农场的地瓜，是通过检验的无毒地瓜喔
，这好重要！）
连洗手台都有哩，不论餐前或剥完虾壳想洗手，不用特地跑去厕所洗，好大心的设计。
在往后走一点，靠近厨房处，有摆设几个龙虾养殖缸，
看起来好诱人啊..(擦口水)
这墙面是泰国虾的虾缸，
看着泰国长臂大虾们在专属的游泳池里游来游去…哎喔哎喔，光看就觉得肉质一定超Q弹
der!!
俗话说：食物一来，先遣相机尝...(笑翻)
炒高丽菜
高丽菜炒的香脆又鲜甜，即使吃到最后冷掉了，还是很可口呢。
虾卷
每根虾卷里面都是很大手笔的一整只虾子去制作，
不仅皮薄馅多，还加了“碎荸荠”增添脆爽的口感，
配上甜甜辣辣的沾酱，好好吃呦！
香葱油淋鲜虾
白虾与银杏、豆薯的组合；香葱油淡淡的香气，让我们食指大动；
白虾的清新口感，搭配豆薯脆脆的口感，吃了还想再吃哩。
超新鲜的白虾
虾壳，三两下就剥的干干净净
胡椒虾
十多种远从印尼来的香料与泰国长臂大虾在瓮中烧烤；端上桌时浓厚的胡椒香气，随即从
瓮中四散出来。
一层厚厚的胡椒附着虾壳上，
轻轻一剥，泰国虾的安全帽虾头就掉了，
虾头里的虾膏好美味；
且胡椒有逼进去虾肉里喔！紧实又Ｑ弹的虾肉，除了鲜甜外还有浓郁的胡椒香（没有胡椒
常见的辛辣味），一口一口好涮嘴喔！
真不愧是“易鼎活虾”的招牌菜虾！
青酱鸡块沙拉
来道不虾的料理！
沾著罗勒青酱的软嫩鸡肉与橘红色的蜜汁萝卜球、酥脆的面包丁、莴苣丝及酸甜的蔓越莓
干，一口咬下超多层次口感。
鲜虾蛤蜊汤
看似清淡，以老母鸡熬制的汤头基底，还喝得到海鲜的鲜度与蒜头、九层塔的香气，是道
多重滋味的汤品。
汤里面有鲜虾、蛤蜊、蒜头、九层塔等，给料超实在，随意一捞就装满汤匙了，光看就一
直猛吞口水了。
每一尾大小都差不多的新鲜白虾，口感鲜弹饱实，一整个让人吮指回味！
我爱蒜，一口鲜甜蛤蜊一口蒜，好幸福呦…(手比爱心)
最重要的是这“鲜虾蛤蜊汤”是午餐限定的呦！
三人套餐的餐点竟然有这么一大桌耶；好划算啊！（吃不完还有提供打包的服务喔）
整体而言，因为是虾子专卖店，现捞现煮的新鲜品质不在话下！服务人员也超亲切超nice
，我们吃起来相当开心。
爱吃活虾料理的捧油现在不用再费心的邀约一大群人，两个人就可以成行囉；而且中午时
间想吃虾子的话，不用再熬到晚上惹！这个超值的好康只有平日中午才有喔，还不收服务
费呢；走吧走吧，中午时间，一同去吃虾。