店名：乃渥尔料理
地址：106台北市大安区忠孝东路三段249号
电话：电话：(02)2752-5205
营业时间：晚餐18:00–22:00
图文好读：http://ly302423.pixnet.net/blog/post/445449131
这次受邀来到刚开幕没多久的乃渥尔餐厅，位在忠孝东路上，
距离忠孝复兴捷运站非常近，是一家精致高级，料理做得像是艺术品的餐厅，
进入店里面就可以看到这个开放式的吧台，店里主要以蓝色、黄色为配色风格，
有2人、4人、多人的座位，如果需要聚会，可以事前预约。
木制的桌椅，桌上有透明高脚杯，如果没有点酒精饮品，店家会将杯子收走，
两边的刀叉餐具都价在一个木制版上，配上宝蓝色的餐巾。
下面是这家面的Menu菜单价位。
以下来介绍今天享用的餐点
【餐前面包】
有两种，一个是裸麦面包、一个是核桃面包，
一块面包是外酥内软，一块是笔记像是法式面包的口感，
提供了好吃的面包沾取，原本面包的香气配上沾酱更好吃，
有两种面包酱可以沾取，分别是八萨米克酒醋酱、粗榨橄榄油+海盐。
【开胃小点】
由左至右分别是
风干蕃茄配上醃制品、鞑旦牛+蛋黄、阿尔萨斯墩肉，
一盘端上来真的超美丽，达但牛配上蛋黄的味道非常好吃。
【精致前菜】
今天有两种，其实店家真的很特别，
每次去都会有不同的前菜、小点，可以非常期待今天享用的餐点喔！
精致前菜一 紫苏梅酱沙拉搭配炙烧鲑鱼
一小口的炙烧鲑鱼还搭配了鲑鱼卵，
原本没味道的沙拉配上酸甜的紫苏梅，吃起来清淡爽口。
精致前菜二 野菇炒安格斯牛
主要有三种菇类配上蛋酥，以及烟燻辣椒再搭上软嫩的安格斯牛，
切块的杏鲍菇、香菇、野菇，原本就已经有先处理过，吃起来有香气不腻口，
一口可以同时有菇类、牛肉以及酥软的蛋酥。
【美味汤品】
送餐后才将汤品倒入盘里。
【主餐一】
煎烤英格兰盘克夏猪风鲜蔬薯泥搭肉汁
店家的主菜都有石板送上，这个猪肉非常软嫩有弹性，
觉得是比松阪猪好吃的等级，一口猪肉配上一口打碎的薯泥，
吃完后还可以搭配旁边的清爽的蔬菜享用。
【主餐二】
煎炖深海石斑鱼紫红蔬菜佐白酒松露酱汁
这一盘超级无敌像是艺术品，
盆边的红椒、黄椒、玉米、青椒，拼凑起来像是一道彩虹，
石斑鱼的部分是搭配白酒松露酱汁，吃起来非常好吃，
只是分量真的超级无敌小XD
【精致甜点】
店家在最近也提供了下午茶吃到饱的服务，
这些甜点除了可以在晚餐享用，也可以在下午茶时段吃到，
每一块甜点都非常精致，
有小型玛德莲、起司蛋糕、樱桃巧克力、巧克力饼干。
【餐后饮品】
很普通的选了红茶和绿茶。
以上是今天享用的餐点，
乃渥尔是位在忠孝复兴附近的餐厅，地理位置非常便利，
一家高级异国的餐厅料理，每天都有不同的料理可以让客人期待，
有着舒服的用餐环境，
因为价位有点高，满适合重要节日聚会享用的餐厅。