餐厅名称：拾七石头火锅
消费时间：2016年/2月、3月
地址：台中市南屯区永春东七路855号
电话：（04）2386-2147
营业时间：11:00-2:00
推荐菜色：石头火锅
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/444681254
＞食记为个人实际心得，由于每个人口味不同，还请斟酌参考，谢谢＜
第一次用餐完，照片才整理好，就飞去大阪了～
没想到一回来，又被带来吃火锅补身体QQ
所以照片是两次用餐的综合版
这间占地蛮大的！！
熟悉的日式风格，让人立刻感受到轻井泽的气息～
虽然没有停车场，但附近的空位不少（但假日来可能就要寻觅一番囉orz）
跟轻井泽一样会先送上红茶～
石头火锅有别于以往，锅子比较特别
汤底有加麻油跟洋葱拌炒，所以一端上桌，就传来阵阵香味！！
比起一般蔬菜盆，石头火锅的火锅料比较少
这个汤底蛮不错的
麻油跟炒洋葱延伸出香醇却不会过于厚重的味道！！
搭配蔬菜的鲜甜，则是变得较为清爽！！
石头火锅的蔬菜盆中，最特别的就是这大颗的丸子了
非常扎实，口感很有嚼劲～
吸附汤汁，让味道变得很棒！！
【滑嫩鸡柳】建议不要煮太久，避免破坏滑嫩的口感
【香嫩培根猪肉】油脂较为丰富，咀嚼起来带有香气
【A级沙朗猪肉】油花较少，口感相当有嚼劲
四川麻辣锅看起来有种后座力很强的感觉XDDD
里面有豆腐，熬煮过后蛮入味的！！
蔬菜盆就真的是老样子，火锅料比较多！！
茹素的朋友可以选择拾七蔬食烧锅
汤底清澈，看起来超级清淡！！
满满的丝瓜、菇类，超绿色的蔬菜盆XDDD
最特别的是酱料，当然也是素的
【卤豆腐】
份量不小，蛮多块的！！
口感很扎实，卤得相当入味，带有些微的辣度很过瘾～
【卤肥肠】
既然每次到轻井泽都必点，来到这里当然也不例外XDDD
一样很入味，让人一口接一口的欲罢不能
【卤杏鲍菇】
第一次吃到卤的杏鲍菇QQ，感觉蛮奇妙的～
或许是吸附汤汁的关系，三个熟食中，我觉得这个辣度最强
最后的结尾当然是苹果醋！！
想要吃火锅暖暖身子的朋友，可以试试看石头火锅喔！！
我觉得目前还是很热门，最好还是先电话预约！！