店名：九斤二无烟烧肉
地址：台北市松山区南京东路五段6号1楼
电话：(02)2753 4591
营业时间：周一-周五17:30 - 1:00
周六-周日11:30 - 1:00
部落格好读版
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以下纯文字复制贴上
对九斤二的印象是市民大道店，没想到南京店才是老店，
而且有二十年历史了，最近店里重新装修，
变得明亮又干净，跟一般烧肉店很不一样，
南京店位于南京三民捷运站二号出口，出来以后直走，
门口有卡比索冰淇淋的广告，
当天下大雨我就没有拍到外观了
店里空间其实不算大，不过看起来很干净，
也非常明亮，印象中的烧肉店都暗暗的，
座位挺大的，也满好坐的，椅子还可以掀开放包包，
像这样掀起来，椅子下面有置物空间，
这点还满优秀的，如果跟三五好友一起吃饭，
人比较多包包就没地方放了，所以这样满省空间的，
当天看到两三桌都是一大群人来聚餐，
像烧烤就很适合，大家可以分享著吃，多吃几种，
然后有注意到什么不一样吗？少了抽风机
因为抽风机藏在下方，不仅美观吃完也比较不会有味道，
饮料区，有冬瓜茶、水果茶还有马玉山的饮品，
喝起来是浓稠冲泡的那种，有点讶异，
下方的是汉堡冰，当天冷冷地就没吃了，
汽水机也有喔，汽水跟烧烤很搭
旁边可以洗手，不一定要去洗手间
如果有吃海鲜剥虾的话，这边就可以洗手了！
酱料区，若觉得味道不够都可以自己加，
烧肉的调味料：孜然粉、胡椒盐、玫瑰岩盐，
菜单，有６９９跟９９９两种价位，
这跟市民店不太一样，市民店有４９９的，
老板娘表示一般客人都还是点６９９居多，
但是加３００元就可以吃到帝王蟹、干贝等，
不过999那一区只会出一次而已唷，
其实也是满划算的啦，若是喜欢海鲜的话
若要加点可以写加点单，不是用画的，
用餐小提醒，
小菜，味道都比较重些，感觉适合下酒XD
韩国泡菜锅
麻辣火锅、韩国泡菜锅、海鲜火锅、酸菜火锅、养生火锅
每一桌都可以选一锅火锅，有五种汤底，
老板娘表示九斤二之前是开麻辣锅的，
后来麻辣锅流行自己夹那种吃到饱，
老板娘不爱那种形式，想要给大家高品质，
所以就改开烧烤店了，难怪九斤二会有麻辣锅
泡菜锅比较有辣度，所以我没喝几口，
倒是泡菜拿来跟肉一起吃很不赖，
五花牛
五花牛厚薄刚好，粉嫩嫩时就可以吃了，
入口带有肉香与肉汁，油而不腻，
梅花猪
大概介于扎实与软嫩之间的口感，
值得一提的是九斤二不采用炭火烤，
而是使用远红外线加热，有别于炭火，
远红外线中间温度比较低，周遭温度高，
所以记得要慢烤的食材不要放在边边喔
牛肋条、带骨牛、菲力、雪花牛
肋条较有嚼劲与口感，细细咀嚼肉香盈满口腔，
但牙口不好的人可能要多咬几口XD
菲力则是我们熟悉的软嫩口感，
一旁的雪花牛薄而带油花，
排开看起来很是澎湃阿
迷人的肉片令人垂涎三尺，
柴鱼洋葱，肉肉的好捧油，每次吃烧烤我都会点洋葱
包肉生菜，爽脆口感可以中和肉的油腻，
松阪猪、猪小排、醃燻猪、香草萝勒鸡、无骨鸡腿
松阪猪是摆的像花花的那个
中间的是烟燻猪，记得之前也有在别处吃过，
当时印象满深刻的，因为特别嫩口且有风味，
【新北中和】烧惑日式炭火烧肉－用餐免费招待超大泰国虾
左下角的猪小排第一次见，往常都是牛小排，
猪小排比起一般薄片来的有咬劲些，
肉片堆叠仿佛绽放的花朵般吸引人，
粉嫩嫩的色泽有如粉玫瑰般教人食指大动
一旁的是鸡肉，店家有告知我们不同的肉品会分开，
像牛肉就是各自一家，猪鸡一家，
罗勒鸡香明显且浓郁，无骨鸡腿非常的嫩
烤得香喷喷的肉
烟燻猪，
松阪猪属于小片却带厚度的，口感紧实而脆，
无骨牛小排、牛舌、横膈膜
这一份是９９９区，有比较高档的牛舌，
横膈膜在烧烤店真的比较少见一点，
上次吃是在火锅店，印象中有点硬，
横膈膜颇有厚度的，饱嘴而扎实，
葱盐在牛舌中间，烤的时候记得加上，
无骨牛小排果然是比较高档的肉品，
口感跟之前的比有差一点，更加带香气且嫩口，
铺上一堆肉片
烤到微卷再撒点盐，简单不需要沾酱也不错，
牛舌口感跟肉片很不同，是微脆且带Ｑ的，
我还满喜欢的，再加上美味的葱盐一整个加分
明太子鸡翅、特级法式小羊排
本来担心羊排会不会太硬不好咬，
因为现在戴牙套都不能啃东西，
结果是我多虑了，羊排出乎意料挺嫩的！
羊排还是跟孜然粉最速配了
鸡翅里面包了明太子，风味更丰富，
玉米笋鲜甜脆口，洒点盐就好好吃
千岛沙拉
这个我没有吃，太饱了
这是剪帝王蟹的工具，特别的剪刀，也很利要小心，
草虾、红虾、蛤蜊、扇贝、帝王蟹、北海道大干贝
这一份是999的海鲜拼盘，加300就可以品尝到一些高档食材，
但是999区只有出一次喔，提醒一下，
不过+300可以吃到帝王蟹跟北海道干贝，
值不值得就看个人囉，若是喜欢海鲜可以考虑
虾子不知道是不是我们烤太久，变得有点儿干，
北海道贝甜而不腥，满有水准的，
草虾也是６９９的喔，天使红虾则是６９９，
特大海草虾才是９９９，不过当天没有吃到，
注：为了摆得满满看起来很澎湃才一次放XD
一般都还是慢慢放慢慢烤啦
老板娘有教我们分辨熟了没有，
海鲜若还是有点透明就是没熟，
熟了的话会变成白色的喔，简单判断
不过帝王蟹不建议太熟，不然会乾乾的，
而且也不用另外调味囉，有大海的鲜咸！
使用专属剪刀剪开，
因为烤有点过头，肉变得略干，
强烈建议要好好看顾别烤太熟啊
蛤蜊、生蠔、红虾、草虾、扇贝
这一份是699的海鲜拼盘，其实699就很澎湃了 !
因为吃太饱，这一份是借拍的，
一样是非常的澎湃，多人聚餐分享很适合，
麻吉烧
老板娘说一般麻吉烧不是那么纯的糯米制作，
为了让麻吉烧也好吃，所以还特别挑过，
选用糯米而不是粉制成的麻吉，
吃起来好像更Ｑ一点，却不会太黏牙，
沾上炼乳与花生粉是绝配
哈根达斯冰淇淋有三种口味：芒果、草莓、咖啡
我觉得若以聚餐来说其实挺合适的，
因为地点方便，邻近捷运站，店内座位大，
多人也不怕被拆散，一桌聚餐享受美食满棒的