餐厅名称：大地酒店喜欢厅
消费时间：2016.03
地址：台北市北投区奇岩路1号
电话：02 555 8888
营业时间：ALL DAY
每人平均价位：980+10%
可否刷卡：不确定
有无包厢：有 我觉得隔起来就算是了
推荐菜色：下午茶
图文版：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=2479
前阵子常跑北投，但还没亲自到过北投大地酒店。到了大地酒店门口，觉得果然非常“
Gaia”，（Gaia就是大地女神“盖亚”的意思。）我自己本身有在收集矿石，如果要用矿
石来形容，我会想以“月光石”来形容这间有点隐世感的酒店，淡黄白色的整体风格散发
温暖的氛围，月光就如母亲的光辉，我想以月光石来形容我对大地酒店的感觉再也不为过
了。
这次来到大地酒店吃下午茶，度过了一段很peace的下午时光。
为了想拍到大地酒店里那知名的“藏书阁”，我试着把餐点挪到可以与藏书阁的水晶灯一
起入镜，拍完后我再挪到西餐厅的靠窗桌位用餐，过程虽然有些搞刚，但拍出来挺让我满
意的。（笑）
下午茶的用餐地点很别致，乍看像都闵俊《来自星星的你》韩剧场景，透著暖黄色的灯光
，还有非常帅的小鲜肉服务生，这让轻熟龄的我整个心花怒放了！
来到这里用餐，首先会选TWG茶品，但是因为茶品选项实在太多了！对选择困难症的人来
说会很崩溃啊！所以大地酒店很聪明的设计了这份菜单，先想好喝哪个茶基底（红茶、绿
茶、乌龙、白茶）再选周边你喜欢的味道，就可以选出你要喝的茶品名称。
1837黑茶的描述是使用百慕达三角洲区的水果鲜花搭配上等黑茶，喝的时候会有热带浆果
、茴香与焦糖绿香的味道。
3层下午茶通常都会先吃最下面那一层，也就是咸点的部分，再依序吃到上层，但也没有
硬性规定啦！只是个建议。
以咸点来说，我第1个拿的是“培根芦笋卷”，记得里面有包芦笋，醃燻培根的滋味或著
沙拉跟香料，边边有点硬，大概是因为我放久了。（因为我一直在拍照）但风味依旧很好
。
必吃招牌经典“舒芙蕾”，套餐会有两份舒芙蕾，这样1人1个不用抢。
舒芙蕾其实不算大个，但非常精致可爱，热腾腾的上桌时便能看见那弹跳出来的蛋糕体。
口感湿润，汤匙一挖下去传递而来的是半熟的触感。
洒上糖粉的舒芙蕾就像穿着蕾丝花边般，一放入口中便能感受到带点泡默感在舌尖融化，
或者说是消泡。
舒芙蕾也是有酱料的，向是主厨特调的巧克力酱，另外一个是什么我忘了，但都很好搭，
也部会太甜。但我还是最喜欢原味的舒芙蕾，本身就很好吃了。
不过因为后面吃开了，我就忘记要一个个拍照。第2层的甜点我几乎是包回家吃，所以我
才说大地酒店下午茶实在是太超值、太有份量了！
于是我只好把整体照拿出来说说了～
第2层还有夏威夷果塔，是一个非常坚果香而且不会很甜的塔，我冒着戴着牙套的生命危
险（误）还是吃下去了！这是我第2层里最喜欢的甜点口味，个人推荐。
在任选5个小蛋糕其中一个就是这个让我眼睛一亮的蛋糕了！正值草莓季，不吃草莓是要
干嘛啦！一点金箔点缀就一起让我吃下去吧！当时来这里用餐是1月底，我记得草莓那时
候还是颇贵，所以很多店家不太会用台湾草莓，而是进口草莓。但是在大地酒店可以看到
台湾草莓就觉得很感动，因为我还是最喜欢吃台湾的草莓，多汁香甜。蛋糕是有点苦甜巧
克力口感，是我喜欢的那种味道。
后来有几款我实在是不能再吃了！所以就打包，不然就还有那种像上面洒了开心果的小蛋
糕，那个也很吸引我。