餐厅名称：黑石头碳烤玉米
消费时间：2016年/2月
地址：台中市沙鹿区四平街181号(保安宫三山国王旁)
电话：(04)2662-9863；0932-569-741
营业时间：13：00开始
每人平均价位：50-70元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：碳烤玉米
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/322952193
========以下纯文字========
过年走春来到沙鹿的保安宫，先去买了杨桃伯(30元，买五送一)
发现斜对面三山国王旁有一摊挤满人的摊位，马上凑近看是卖什么
香味的来源是碳烤玉米，知道真相后更想加入排队人龙了
每次到夜市或是逛街，看到碳烤玉米都一定会买一支(还是一根？)
比起水煮玉米，我更爱加了酱汁的碳烤玉米
中山区还有一间碳烤玉米是要看缘份才能吃到的(有机会再写文分享吧)
吃玉米很难优雅或是吃相很美，但是理解它魅力的人应该会像我一样管不了那么多了
摊子旁有两大桶洗净准备加热的玉米，靠近看每一根都黄澄澄的好漂亮啊！
选用大量小颗的黑石头把玉米焖熟，经过黑石头洗礼的玉米已经有焦香味
接着再用碳火慢烤，涂上秘密酱料也不同于其它家碳烤玉米
先涂上粉黄色的酱料再涂上深褐色的常见酱料
想要进一步探究两种酱料的个中滋味，老板娘只说是一些香料调制成的
好吧！每一间店都有他们自己的秘密武器，我只管吃就是了
玉米皆是称重，我只注明想要软一点的玉米(就连个性也是吃软不吃硬喔→无聊冷笑话)
拿到玉米直接到中间的广场坐着吃，这支玉米52元，和以往买的玉米相比算便宜的
酱汁带有粉末颗粒，不是蒜香路线，有沙茶香，甘甜调和咸度，不会辣
最喜欢边啃玉米边吸吮玉米梗里的酱汁，啃到剩下光秃秃的玉米梗会很有成就感
吃玉米最容易卡牙缝，但我还是愿意一尝这迷人的滋味